11 ricette di dessert sotto le 250 calorie
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I dolci sono tipicamente associati all’idea di bombe caloriche assolute e in molti casi è davvero così, ma ormai ci conosci bene e, come sempre, abbiamo per te tantissime ispirazioni sane e leggere… anche per i dessert! Il trucco è semplicemente reinterpretare ricette classiche sperimentando un po’ con ingredienti alternativi.
Questi possono comprendere anche avocado o barbabietole: non certo le prime cose a cui pensiamo parlando di dolci, ma sono proprio tali superfood che aiutano a mantenere le nostre preparazioni bilanciate e leggere. E se hai qualche dubbio sul gusto, non preoccuparti, non ne soffrirà affatto. Le nostre ricette di dolci sono la dimostrazione che non è necessario rinunciare al piacere quando si riducono le calorie. E per quando non sei in vena di spignattare, hai sempre a disposizione i nostri Protein Cookie Vegani: lo spuntino perfetto tra un pasto e l’altro!
#1 Cheesecake alla fragola nel barattolo
Cheesecake: un pensiero da acquolina in bocca. Certo, la versione classica conta un bel po’ di calorie e zuccheri, ma non questa ricetta! La nostra cheesecake si compone in bicchieri e contiene esclusivamente ingredienti sani: il mix perfetto di yogurt, formaggio cremoso, miele e fragole come guarnizione.
#2 Panna cotta proteica
Ci piace tanto trasformare un po’ i classici e arricchirli con una dose extra di proteine. E ci siamo riusciti anche con questa ricetta, per un dolce leggero e ipocalorico. Qui lo yogurt greco incontra il succo d’arancia, il miele e il rabarbaro cotto.
#3 Gelati proteici allo yogurt
Un delizioso gelato è l’ideale per l’estate, proprio come le nostre Proteine Whey sono l’ideale per lo sviluppo muscolare. Quando le temperature salgono e c’è bisogno di qualcosa di rinfrescante e dolce, non deve essere per forza una bomba calorica. Meglio allora prepararci il nostro dessert da soli, senza rinunciare a questo cremoso piacere.
#4 Cheesecake vegana ai mirtilli
Ancora un dessert classico in versione leggera e deliziosa. Per realizzare questa ricetta potrai fare a meno del forno, come anche di carboidrati inutili. Una coccola fresca e fruttata con mirtilli e crema di cocco, che puoi goderti appieno senza sensi di colpa.
#5 Scones ai mirtilli
E visto che parliamo di mirtilli: questi frutti sono un ingrediente perfetto anche per dei deliziosi scones. I nostri, però, non hanno nulla a che vedere con quelli che trovi in pasticceria. Questo dolce spuntino pomeridiano punta su una bella porzione extra di proteine, grazie alle nostre Whey gusto vaniglia.
#6 Tortine con mousse al cioccolato
Mmmh! Il solo pensiero di una mousse al cioccolato ci manda in visibilio. Ma come già detto, qui parliamo di dessert a basso contenuto calorico. Nessun problema con la nostra ricetta che utilizza, tra altri ingredienti, avocado, cioccolato fondente e il Daily Protein + Focus. Quest’ultimo ti offre un fantastico boost di energia quando durante la giornata la stanchezza si fa sentire.
#7 Ghiaccioli proteici alla ciliegia colada
Molti conoscono la piña colada, ma avete mai sentito parlare di ciliegia colada? In questa ricetta di dessert ipocalorico, la frutta trova il suo perfetto connubio con il latte di cocco. Basta aggiungere qualche altro ingrediente ed ecco pronto il tuo spuntino perfetto per l’estate.
#8 Cheesecake al caramello salato senza cottura
Ecco una ricetta no-bake che sta in cima alla nostra lista delle cose da preparare! Tutti gli strati di questi bocconcini di cheesecake sono una delizia assoluta, ma l’ingrediente che svetta su tutti in termini di gusto è la nostra amatissima Crema Proteica al Caramello Salato: è un’ottima fonte di proteine e contiene aromi naturali, mentre gli zuccheri aggiunti e l’ olio di palma stanno a zero.
#9 Cheesecake al cioccolato cotta al forno
Potresti avere notato che abbiamo un debole per le cheesecake e le loro variazioni. Questa ricetta ipocalorica è semplicemente troppo buona per restare fuori dal nostro elenco! Cioccolatosa, umida e cremosa: un must-eat assoluto.
#10 Brownies al cioccolato e barbabietola
Chi l’avrebbe mai detto che dei brownies potessero essere poco calorici? Probabilmente grazie all’ingrediente non così segreto di questa ricetta: la barbabietola rossa. A questa si unisce l’avocado fresco, base della cremosissima glassa. Un piacere che ci si può concedere a cuor leggero.
#11 Cookie dough fudge
L’hype intorno al cookie dough sembra essersi un po’ placato, ma ogni tanto ci piace ancora concederci questo spuntino dolce, e nel nostro caso anche vegano e povero di calorie. La ricetta comprende anche le nostre Proteine Vegane, per il 100% di energia da proteine vegetali.
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Fonti dell’articolo
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