Tortine con mousse al cioccolato e avocado

Preparazione

• 1

  Per la base, appiattire le Protein Balls con un cucchiaio di legno o con le mani e premerle nei pirottini foderati di carta da forno.

• 2

  Passare alla preparazione del ripieno: sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria.

• 3

  Mettere il cioccolato fuso insieme al resto degli ingredienti in un frullatore ad alta potenza e ridurlo a una crema fine.

• 4

  Dividere la crema al cioccolato in modo uniforme tra i pirottini.

• 5

  Mettere le tortine nel congelatore per almeno un’ora.

• 6

  Guarnire con scaglie di cocco o frutta fresca a piacere.

• 1

  Buon appetito!