Nocciola, Cocco e Duo: Le tre meraviglie
Vediamo triplo! Sono nocciola, Cocco e Nocciola e Whey duo! Le nostre tre creme proteiche in un unico pacchetto. La tua fonte di dolcezza, arricchita di proteine e con un ridotto contenuto di zuccheri. Deliziose a colazione per darti la giusta carica, ideale per condire le tue preparazioni in forno o semplicemente da mangiare direttamente col dito. Qualsiasi voglia di dolce tu abbia, la nostra Crema Proteica è la scelta giusta.
- Arricchita di proteine
- Con un ridotto contenuto di carboidrati
- Senza olio di palma
La famiglia è più grande
Crema proteica alla nocciola
Così cremosa, così cioccolatosa
Crema proteica al cocco
Il gusto dell'estate tutto l'anno.
Crema Proteica Nocciola e Whey Duo
La nuova arrivata: le nocciole incontrano la crema del siero di latte.
Tre gusti. Tante idee per gustarla.
Direttamente dal vasetto
Nessuno riuscirà a resistere
Sui toast
Buonissima sul Pane Proteico tostato
Come decorazione
Semplicemente irresistibile sui Pancake
Come glassa
Perfetta con il nostro Brownie Proteico.
| Valori nutrizionali | per 100 g | per 15 g |
|---|---|---|
| Energia | 2154 kJ / 519 kcal | 323 kJ / 77,9 kcal |
| Grassi | 37 g | 5,6 g |
| di cui acidi grassi saturi | 8,4 g | 1,1 g |
| Carboidrati | 33 g | 5,0 g |
| di cui zuccheri | 7,4 g | 1,1 g |
| di cui polioli | 24 g | 3,6 g |
| Proteine | 21 g | 3,1 g |
| Sale | 0,20 g | 0,03 g |
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100 g | per 15 g |
|---|---|---|
| Energia | 2273 kJ / 548 kcal | 341 kJ / 82.2 kcal |
| Grassi | 41.6 g | 6.2 g |
| di cui acidi grassi saturi | 12.4 g | 1.9 g |
| Carboidrati | 31.6 g | 4.7 g |
| di cui zuccheri | 6.7 g | 1.0 g |
| di cui polioli | 24.6 g | 3.7 g |
| Proteine | 20.8 g | 3.1 g |
| Sale | 0.20 g | 0.03 g |
Crema alle nocciole e al siero di latte dolce con proteine del siero di latte. Contiene dolcificante.
| Valori nutrizionali | per 100 g |
|---|---|
| Valore energetico | 2196 kJ / 530 kcal |
| Grassi | 38,7 g |
| di cui acidi grassi saturi | 8,4 g |
| Carboidrati | 33,2 g |
| di cui zuccheri | 7,1 g |
| di cui polioli | 25 g |
| Proteine | 21,1 g |
| Sale | 0,22 g |
Nota: un consumo eccessivo può avere effetti lassativi. Può contenere tracce di nocciole e mandorle.
Ciambelle proteiche
Valori nutrizionali per porzione: 291 kcal, 13 g di proteine, 22 g di carboidrati, 18 g di grassi
Per 100 g: 341 kcal, 16 g di proteine, 26 g di carboidrati, 21 g di grassi
Ingredienti (per 6 ciambelle):
- 80 g di fiocchi d'avena tritati (ad es. Avena Istantanea di foodspring)
- 30 g di Proteine Whey alla vaniglia di foodspring
- 1 cucchiaino di lievito
- un pizzico di sale
- 2 cucchiaini di stevia/eritritolo
- 30 g di Olio di Cocco liquido di foodspring
- 1 albume d'uovo
- 100 g di mousse di mele
- 50 g quark magro
- Crema Proteica Duo di foodspring
- Preriscaldare il forno a 180°C.
- In una ciotola mischiare la farina d'avena, le Proteine Whey, il lievito, il sale e la stevia.
- Aggiungere gli ingredienti liquidi e impastare.
- Ungere lo stampo per ciambelle, versare l'impasto e infornare per 12-15 minuti.
- Lasciar raffreddare le ciambelline e ricoprirle con la Crema Proteica Duo.
Cupcakes Proteici Limone e Cocco
Ingredienti (14 cupcake):
Per i cupcakes:
- 180 ml latticello
- 50 g Olio di cocco
- 100 ml acqua frizzante
- 2 uova
- 1 limone
- 90 g zucchero di cocco (o eritritolo)
- 190 g farina di farro
- 60 g Proteine Whey Cocco Croccante
- 2 cucchiaini lievito
- 1 cucchiaio semi di papavero
Topping:
- Crema Proteica Cocco Croccante
- scaglie di cocco
- scorza di limone
- Mettere in una ciotola il latticello, l'olio di cocco, l'acqua, le uova, il succo del limone e lo zucchero di cocco.
- In un'altra ciotola unire la farina di farro, le Proteine Whey, il lievito e i semi di papavero.
- Versare il contenuto della prima ciotola nella seconda e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Preriscaldare il forno a 180° C. Versare il composto nelle forme per cupcake.
- Cuocere in forno per 20 minuti e lasciar raffreddare.
- Spalmare la Crema Proteica. Se desiderato cospargere con scaglie di cocco e scorza di limone.
Crêpes Duo
Valori nutrizionali per porzione: 200 kcal, 9 g di proteine, 21 g di carboidrati, 9 g di grassi
Per 100 g: 205 kcal, 9 g di proteine, 21 g di carboidrati, 9 g di grassi
Ingredienti (per ca. 5 crêpes ):
- 30 g di farina di farro
- 15 g di Poteine Whey alla vaniglia di foodspring
- 60 g di amido di mais
- cucchiaio di Olio di Cocco liquido di foodspring
- 1 uovo
- 250 ml di latte parz. scremato
- un pizzico di sale
- 1 cucchiao di cacao amaro in polvere
- 50 g di Crema Proteica Duo
- frutta a scelta.
- In una ciotola mischiare la farina, le Proteine Whey, l'amido e il sale.
- Aggiungere l'olio di cocco, le uova e il latte e mescolare accuratamente con una frusta da cucina.
- Dividere il preparato in due parti uguali e versare il cacao in polvere in una metà.
- Riscaldare dell'olio nella padella da crêpes. Versare un mestolo di preparato nel centro della padella e farla roteare finché il preparato avrà ricoperto tutta la superficie.
- Far cuocere per 2 minuti. Girare. Far cuocere per un altro minuto.
- Guarnire con Crema Proteica Duo e frutta.
Domande frequenti
La nostra crema proteica non contiene zucchero bianco. A sostituirlo, troverai il maltitolo. è un edulcolorante dolce come lo zucchero bianco, circa 75-80%. Inoltre la nostra Crema Proteica contiene anche whey protein, grassi buoni, burro di cacao e cocco. Il risultato: calorie totali provenienti per la maggior parte da proteine e grassi anzichè dagli zuccheri.
Il maltitolo è un alditolo che ha le stesse proprietà dello zucchero ma decisamente con pochissime calorie. Gli alditoli sono presenti anche in frutta e verdura. E a differenza del maltitolo non causa carie. Così puoi gustare la Crema Proteica senza preoccuparti degli zuccheri.
Il nostro obiettivo era creare una crema gustosa, cremosa alla nocciola, cocco e nocciola e Whey con un ridotto contenuto di zuccheri.Per assicurarci di avere la cremosità che voi tutti amate, avevamo bisogno di grassi, perché è ciò che la rende così cremosa. Per questioni ambientali abbiamo scelto l'olio di girasole invece dell'olio di palma.
Abbiamo deciso di non usare olio di palma perché le coltivazioni di questa piantagione contribuiscono alla deforestazione in tutto il mondo, e questo ha un effetto nella vita di molti animali. Sarebbe davvero difficile apprezzare il gusto della Crema Proteica se e la sua produzione avesse questo effetto negativo. No grazie! La consistenza cremosa della nostra crema deriva dall'olio di girasole e da burro di cocco.
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