Pasta fredda con tonno ad alto contenuto proteico Una facile insalata di pasta ad alto contenuto proteico con tonno, pomodori e rucola. Perfetta come pranzo al sacco e con i sapori del Mediterraneo.
Crema di carciofi e spinaci Maionese e ketchup possono fare le valigie! D’ora in poi godiamoci le verdure grigliate accompagnate dalla nostra salsa di spinaci e carciofi. Gli anacardi e il formaggio quark a basso contenuto di grassi rendono questo dip vegetariano particolarmente cremoso: una delizia che non dovrebbe mancare in nessun barbecue!
Hummus di carote arrostite Come crema da spalmare sul pane proteico, come pezzo forte in un wrap di falafel, o come componente proteica in una bowl di verdure, l’hummus trova spazio nei nostri piatti quasi ogni giorno. Amiamo far risaltare la crema di ceci grazie a diversi colori, per questo frulliamo insieme le carote arrostite al forno e i
Ricotta vegana Che sia sulla pasta, sul pane o sull’insalata, la ricotta per noi è sempre un vero pezzo forte. Ma nella nostra ricetta non troverete latte di mucca, né di pecora. Il nostro formaggio fresco fatto in casa, infatti, è completamente vegano. Come fa il nostro formaggio vegano a essere così cremoso? Attraverso la combinazione di
Insalata di papaya con nuggets di tofu croccanti Stai ancora sognando l’insalata di papaya che hai gustato al ristorante thailandese dietro l’angolo? Oggi portiamo questo piatto a casa tua e lo completiamo con croccanti nuggets di tofu, ricchi di proteine.
Quinoa bowl colorata con dressing alla barbabietola Probabilmente la quinoa bowl più colorata al mondo!
Bowl di verdure con salsa alla curcuma Salutari e deliziose, le bowl portano colore e novità sulla tua tavola. La parte migliore è che si preparano in fretta e sono facili da portare con sé.
Insalata di ceci Stai cercando insalate veloci da preparare? Senza dover tagliuzzare verdure per ore e che magari ti sazino anche? Questa ricetta si prepara in un attimo, anche in grandi quantità, e il giorno successivo è ancora fresca e croccante!
Green Goddess bowl Facciamo qualcosa di buono per il nostro corpo con una Green Goddess bowl. Il suo bel verde brillante porta colore nella tua cucina!
Falafel bowl vegana Verdi, croccanti e particolarmente aromatici: così devono essere i nostri falafel, perfetti come piccoli highlight per le tue bowl.
Insalata invernale con cavoletti di Bruxelles tostati Non hai di nuovo voglia di passare troppo tempo in cucina a preparare la cena? La nostra insalata invernale è pronta in pochi passaggi. Un connubio tra verdure al forno aromatiche e croccanti noci pecan. Completiamo la creazione con un topping agrodolce.
Carpaccio di barbabietola con feta Come deve essere il nostro piatto ideale? Colorato, nutriente e sano. Con questo carpaccio rivoluzioniamo la ricetta tradizionale e serviamo la barbabietola con feta speziata, rucola croccante e un condimento fresco e fruttato. A completare il tutto, una fetta del nostro Pane Proteico senza glutine che trasforma un classico ordinario in un piatto ricco di
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