Bastoncini di verdure crude con salsa al burro di noci Degli spuntini sani e freschi con salsa cremosa al burro di frutta a guscio, aromatizzati con soia, zenzero e aglio. Così facili da preparare e perfetti per il tuo pranzo al sacco.
Hummus di cavolfiore Un morbido hummus di cavolfiore che ha il sapore di quello classico ma viene preparato senza i ceci. Servilo con dei cracker proteici e delle verdure fresche e avrai uno snack gustosissimo!
Bowl di polpette vegane alla salsa teriyaki Hai mai sognato di fare un viaggio in Giappone? Potresti anche aver immaginato di andarci negli ultimi due anni e aver visto quei piani fallire – più e più volte. Invece di passeggiare lungo viali di fiori di ciliegio e immergerti tre la bancarelle del cibo di strada, le tue giornate sono piene dei soliti
Crema di carciofi e spinaci Maionese e ketchup possono fare le valigie! D’ora in poi godiamoci le verdure grigliate accompagnate dalla nostra salsa di spinaci e carciofi. Gli anacardi e il formaggio quark a basso contenuto di grassi rendono questo dip vegetariano particolarmente cremoso: una delizia che non dovrebbe mancare in nessun barbecue!
Hummus di carote arrostite Come crema da spalmare sul pane proteico, come pezzo forte in un wrap di falafel, o come componente proteica in una bowl di verdure, l’hummus trova spazio nei nostri piatti quasi ogni giorno. Amiamo far risaltare la crema di ceci grazie a diversi colori, per questo frulliamo insieme le carote arrostite al forno e i
Torta di fragole vegana La nostra torta di fragole vegana ha un twist di pink gin analcolico: un dessert primaverile leggermente diverso!
Ricotta vegana Che sia sulla pasta, sul pane o sull’insalata, la ricotta per noi è sempre un vero pezzo forte. Ma nella nostra ricetta non troverete latte di mucca, né di pecora. Il nostro formaggio fresco fatto in casa, infatti, è completamente vegano. Come fa il nostro formaggio vegano a essere così cremoso? Attraverso la combinazione di
Ciambelle al forno con marmellata di lamponi e semi di chia Carnevale è dietro l’angolo e le ciambelle non possono mancare!
Insalata di papaya con nuggets di tofu croccanti Stai ancora sognando l’insalata di papaya che hai gustato al ristorante thailandese dietro l’angolo? Oggi portiamo questo piatto a casa tua e lo completiamo con croccanti nuggets di tofu, ricchi di proteine.
Dumpling proteici con ripieno di carote e zenzero Armàti di delicatezza e precisione, prepariamo i nostri dumpling in casa!
Praline Red Velvet proteiche Il giorno di San Valentino noi vediamo tutto rosa. È l’occasione giusta per preparare delle Energy Balls proteiche in stile Red Velvet.
Ravioli cinesi proteici con funghi e tofu Piccoli e proteici, questi dumpling sono lo snack ideale per tutti i buffet!
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