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Magazine / Trend/Caratteristiche / Senza glutine

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Trend/Caratteristiche 999

Low carb

Alto contenuto proteico

Paleo

Vegetali crudi

Con carne

Vegano

Vegetariano

Senza glutine

Senza lattosio

Con poco zucchero

Senza frutta secca

Tempo impiegato 999

max. 15 min.

max. 30 min.

max. 45 min.

oltre 45 min.

Difficoltà 999

Facile

Media

Sì

no

462 Ricette

Patate dolci al forno

Patate dolci al forno con salsa proteica cremosa

Queste patate al forno vengono servite con una salsa cremosa a base di yogurt e proteine whey in polvere, e aromatizzate con paprica affumicata e aglio.

Lava cake al cioccolato

Lava cake al cioccolato

Niente può battere una lava cake al cioccolato per dessert. Abbiamo addirittura migliorato la versione classica aggiungendo un cucchiaio della nostra Crema Proteica alla nocciola per una dose extra di cioccolato. Prova a servire con un cucchiaio di yogurt: la sua nota acidula smorza leggermente la dolcezza.

Ghiaccioli di yogurt e lamponi

Ghiaccioli di yogurt e lamponi ad alto contenuto proteico

Questi semplici ghiaccioli di yogurt e lamponi sono un modo delizioso per aumentare la tua assunzione di proteine. Sono ideali per rinfrescarsi in estate o dopo un’intensa sessione di allenamento. Per questa delizia fruttata e cremosa abbiamo usato una combinazione di lamponi surgelati e di Proteine Whey al lampone con un filo di cioccolato bianco.

Beans on toast

Beans on toast: fagioli neri in salsa chipotle serviti su pane tostato

Una versione speziata del classico piatto britannico “beans on toast”: fagioli neri in salsa chipotle con pico de gallo e feta sbriciolata. Il tutto servito su una fetta croccante di Pane Proteico tostato.

uUn vassoio di nachos di cavolfiore

Nachos di cavolfiore

Questi nachos di cavolfiore sono perfetti per preparare un piatto unico semplice e veloce. Abbiamo aggiunto del pollo sminuzzato, un po’ formaggio e dei fagioli neri, che vengono riscaldati fino a quando diventano belli dorati. Come condimento usiamo dello yogurt rinfrescante, salsa piccante e una crema a base di coriandolo e anacardi.

Panino proteico per la colazione

Panino per la colazione ad alto contenuto proteico

Questo panino per la colazione ha tutto ciò che si può desiderare per iniziare la giornata nel modo giusto: morbido pane, un uovo fritto con tuorlo che cola, purea di avocado, pancetta e spinaci.

ciotole di zuppa di carote, zenzero e citronella con coriandolo e lime

Zuppa di carote arrostite, zenzero e citronella

Questa zuppa di carote arrostite e zenzero ha un gusto davvero tosto grazie alla pasta di curry rosso tailandese, la citronella e le foglie di Kaffir lime. La tostatura delle carote aiuta ad ammorbidirle e le rende più dolci e dense, creando una zuppa più cremosa. Abbiamo aggiunto alcune delle nostre Proteine Whey in polvere

Hummus di cavolfiore con cracker ad alto contenuto proteico e crudités

Hummus di cavolfiore

Un morbido hummus di cavolfiore che ha il sapore di quello classico ma viene preparato senza i ceci. Servilo con dei cracker proteici e delle verdure fresche e avrai uno snack gustosissimo!

rösti di sedano rapa con ragu di maiale

Rösti di sedano rapa

Questi rösti di patate e sedano rapa sono croccanti e saporiti. Si sposano benissimo con un semplice ragù di maiale e pomodoro, per creare una cena salutare e sostanziosa.

Pollo arrosto con verdure primaverili

Pollo arrosto al limone e timo con verdure primaverili

Questo pollo arrosto con verdure primaverili è insaporito da una salsa a base di limone, timo e semi di finocchio per un sapore fresco e originale. Servito con un purè di patate cremoso, arricchito con olio d’oliva e le nostre Proteine Whey al gusto neutro.

Artischocken Dip

Crema di carciofi e spinaci

Maionese e ketchup possono fare le valigie! D’ora in poi godiamoci le verdure grigliate accompagnate dalla nostra salsa di spinaci e carciofi. Gli anacardi e il formaggio quark a basso contenuto di grassi rendono questo dip vegetariano particolarmente cremoso: una delizia che non dovrebbe mancare in nessun barbecue!

hummus di carote

Hummus di carote arrostite

Come crema da spalmare sul pane proteico, come pezzo forte in un wrap di falafel, o come componente proteica in una bowl di verdure, l’hummus trova spazio nei nostri piatti quasi ogni giorno. Amiamo far risaltare la crema di ceci grazie a diversi colori, per questo frulliamo insieme le carote arrostite al forno e i

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