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chocolate hazelnut protein biscotti on a plate with a cup of coffee

Biscotti proteici alle nocciole e cioccolato

Questi biscotti proteici alle nocciole e cioccolato, perfetti da inzuppare nel caffè, sono un modo delizioso per fare il pieno di cioccolato. Con pezzetti di nocciole croccanti e proteine del siero del latte al cioccolato: una combinazione di sapori perfetta che conosciamo e amiamo! Se li preferisci più sottili, tagliali a fette di 5 mm […]

Lemon Mango Tart sliced on a plate

Crostata al limone e mango

Una crostata al limone e mango con un cuore cremoso e morbido e una frolla croccante. Il ripieno è piacevolmente aspro, grazie alla scorza e al succo di limone fresco. Il tocco tropicale al mango deriva dall’aggiunta nel ripieno delle nostre Proteine Whey gusto mango che lo rendono più dolce e consistente.

air fryer buffalo wings with blue cheese dip

Buffalo wings: ali di pollo con salsa al formaggio blu

Ali di pollo croccanti, cotte nella friggitrice ad aria. Ricoperte di salsa piccante e servite con sedano e salsa al formaggio blu altamente proteica! Uno spuntino o un contorno perfetto da condividere con gli amici.

Insalata fattoush

Insalata fattoush ad alto contenuto proteico

Dei croccanti triangoli di pane pita vengono conditi con un dressing a base di melassa di melograno, pomodori, ravanelli, erbe aromatiche e cetrioli in questa insalata ad alto contenuto proteico. Le pita sono preparate con il nostro mix di pane proteico che è facilissimo da usare e viene cotto due volte per ottenere dei crostini […]

healthy scallion pancakes high protein

Pancake al cipollotto

Pancake morbidi e croccanti, ripieni di cipollotto tagliato a fettine sottili e cotti in olio di cocco per ottenere bordi croccanti. Queste frittelle salutari contengono nell’impasto farina di gram (a base di ceci) e yogurt greco che, per quanto siano ingredienti poco tradizionali, fanno aumentare il livello proteico. Poiché la farina di gram è gluten […]

Cozze al curry con brodo di cocco e lemongrass

Cozze al curry con brodo di cocco e lemongrass

Un cremoso brodo di latte di cocco al curry, infuso con lemongrass, foglie di combava e coriandolo per ottenere un fragrante curry di cozze di ispirazione thailandese. Per aumentare il contenuto proteico e rendere la salsa cremosa, aggiungiamo il silken tofu. Le cozze vengono cotte al vapore nella gustosa base di curry, che le aiuta […]

Insalata con straccetti di manzo

Insalata con straccetti di manzo

Il mais e i peperoni grigliati si uniscono a una fresca crema di coriandolo in questa insalata di carne d’ispirazione messicana. La bistecca viene strofinata con pasta di chipotle per ottenere un sapore affumicato e piccante, quindi viene grigliata fino a cottura media e tagliata a fette spesse. In questo modo si avrà una porzione […]

higher protein healthy potato salad in a glass mixing bowl

Insalata di patate sana e ad alto contenuto proteico

Un’insalata di patate cremosa e salutare che combina lo yogurt greco, le nostre Proteine Whey neutre e la senape per ottenere un condimento morbido e leggero senza usare la maionese. Ho utilizzato una combinazione di patate novelle, cavolfiore e fagioli cannellini (invece di usare esclusivamente patate novelle) per ottenere un’ampia miscela di amidi, micronutrienti, fibre […]

shortcake alle fragole su un piatto con farcitura di proteine whey allo yogurt

Shortcake alle fragole ad alto contenuto proteico

Gli shortcake alle fragole ad alto contenuto proteico sono un classico dell’estate: biscotti burrosi e sfogliati, suddivisi in due parti e farciti con fragole fresche. Utilizziamo una miscela di yogurt e panna montata per ottenere un ripieno soffice e altamente proteico.

Caesar salad col salmone

Una Caesar salad tiepida al salmone, con uova alla coque, parmigiano a scaglie e crostini di Pane Proteico. Il tutto condito con una salsa Caesar fatta in casa, a basso contenuto di grassi e ad alto contenuto proteico, con acciughe e yogurt greco.

Panino con insalata di pollo

Panino con insalata di pollo

Un sandwich aperto con insalata di pollo, servito su Pane Proteico fatto in casa, con sedano croccante e mela. L’aggiunta di aneto e prezzemolo rende il condimento molto saporito e fresco. Per un sapore ancora più intenso si può cospargere di erba cipollina tritata. Nel condimento allo yogurt includiamo proteine del siero del latte che […]

polpette di tacchino

Polpette di tacchino alle erbe

Queste polpette di tacchino sono povere di grassi e ricche di proteine. Prima di essere fritte fino a diventare croccanti viene aggiunto un mix di coriandolo tritato e un pizzico di cumino che le rende croccantissime. La salsa di pomodoro è aromatizzata con harissa piccante, cannella e un po’ di ceci, che aggiungono fibre e […]