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Trend/Caratteristiche 999

Low carb

Alto contenuto proteico

Paleo

Vegetali crudi

Con carne

Vegano

Vegetariano

Senza glutine

Senza lattosio

Con poco zucchero

Senza frutta secca

Tempo impiegato 999

max. 15 min.

max. 30 min.

max. 45 min.

oltre 45 min.

Difficoltà 999

Facile

Media

Sì

no

29 Ricette

Gelato cookie dough proteico alla vaniglia

Gelato cookie dough proteico alla vaniglia

Gelato cookie dough aromatizzato alla vaniglia, senza cottura e ad alto contenuto proteico. La base è composta da yogurt greco magro, proteine del siero di latte alla vaniglia e gelatina, per ottenere un composto cremoso e omogeneo. Il tutto viene congelato e poi frullato in un robot da cucina in modo da ottenere la consistenza

polpette di tacchino

Polpette di tacchino alle erbe

Queste polpette di tacchino sono povere di grassi e ricche di proteine. Prima di essere fritte fino a diventare croccanti viene aggiunto un mix di coriandolo tritato e un pizzico di cumino che le rende croccantissime. La salsa di pomodoro è aromatizzata con harissa piccante, cannella e un po’ di ceci, che aggiungono fibre e

due hamburger di manzo e melanzane su un piatto

Hamburger di manzo e melanzane

Questi hamburger di manzo e melanzane sono davvero succulenti e saporiti. Il trito di manzo magro è mescolato con melanzane cotte e schiacciate per trattenere l’umidità e rendere i tuoi hamburger più teneri, mentre una pallina di proteine in polvere neutre migliora il contenuto proteico. Serviti con panini per hamburger fatti in casa, una spruzzata

Gnocchi di ricotta

Gnocchi di ricotta

Soffici gnocchi di ricotta fatti in casa, serviti con un pesto primaverile di asparagi e basilico. Sono così deliziosi e divertenti da preparare!

Lava cake al cioccolato

Lava cake al cioccolato

Niente può battere una lava cake al cioccolato per dessert. Abbiamo addirittura migliorato la versione classica aggiungendo un cucchiaio della nostra Crema Proteica alla nocciola per una dose extra di cioccolato. Prova a servire con un cucchiaio di yogurt: la sua nota acidula smorza leggermente la dolcezza.

Galette proteiche

Galette proteiche

La galette è una crêpe salata, solitamente preparata con farina di grano saraceno e ripiena di ingredienti gustosi come prosciutto, uova, formaggio e spinaci. Abbiamo preparato delle galette ad alto contenuto proteico utilizzando il nostro Mix per Pancake Proteici per una deliziosa reinterpretazione di un classico.

un piatto di pollo impanato al forno con una ciotola di insalata

Pollo impanato al forno

Grazie al nostro Preparato per Pizza Proteica al posto della farina diamo a questo pollo impanato al forno una grande carica di fibre e proteine. Tostare il pangrattato prima di usarlo come panatura dona al pollo un aspetto super dorato e croccante. Lo serviamo con uno slaw piccante di verdure tagliuzzate, condito con succo di

rösti di sedano rapa con ragu di maiale

Rösti di sedano rapa

Questi rösti di patate e sedano rapa sono croccanti e saporiti. Si sposano benissimo con un semplice ragù di maiale e pomodoro, per creare una cena salutare e sostanziosa.

Dumpling con ripieno di carote e zenzero

Dumpling proteici con ripieno di carote e zenzero

Armàti di delicatezza e precisione, prepariamo i nostri dumpling in casa!

Ravioli cinesi con funghi e tofu

Ravioli cinesi proteici con funghi e tofu

Piccoli e proteici, questi dumpling sono lo snack ideale per tutti i buffet!

Torta salata

Torta salata per i giorni di festa

Colorata e saporita, la nostra torta salata riunisce le tue verdure autunnali preferite in un’unica ricetta.

Filetto alla Wellington vegano

Filetto alla Wellington vegano

L’arrosto di Natale che non ti aspetti: quest’anno noi serviamo un filetto alla Wellington vegano, ricco di proteine e particolarmente aromatico. Come facciamo? Per il ripieno combiniamo fagioli, noci, lenticchie e Fiocchi Proteici e lo avvolgiamo in uno strato di croccante pasta sfoglia. Siamo pronti per il Natale!

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