Pasta con le sarde alla siciliana – semplice e gustosa
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Desideri mangiare qualcosa di saporito, ma non troppo pesante? Allora la pasta con le sarde alla siciliana potrebbe fare proprio al caso tuo! È una ricetta semplice e fresca, ma in grado di soddisfare anche i palati più esigenti.
Nonostante l’esplosione di sapori che accompagnano questo piatto, si tratta di un primo leggero e adatto anche a chi vuole tenersi in forma. Prima di iniziare a cucinare, procuratevi l’ingrediente più importante: la pasta. Utilizzi la Pasta Proteica di foodspring come alternativa sana alla pasta normale. Non solo forniscono all’organismo carboidrati, ma anche una grande quantità di proteine.
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Ricetta: Pasta con le sarde alla siciliana
Ingredienti per la pasta con le sardine semplice:
- Bucatini – 300 g
- Sarde (fresche) – 300 g
- Filetti di acciuga – 2
- Finocchietto – 400 g
- Pinoli – 30 g
- Uvetta – 30 g
- Cipolla – 1
- Olio EVO – q.b.
- Sale – q.b.
- Pepe – q.b.
- Zafferano in polvere – q.b.
La preparazione è molto semplice:
- Cuocere la pasta al dente.
- Soffriggere gli altri ingredienti in una padella con l’olio. Aggiungi il pesce per ultimo e lascia sobbollire il tutto per mezz’ora.
- Assaggia di nuovo alla fine. Aggiungere la salsa alla pasta – buon appetito!
Ci sono molte ricette per questa pasta nell’internet: pasta con le sarde alla palermitana, pasta con le sarde senza finocchietto, pasta con le sarde e mollica, pasta con le sarde alla cantanese, … Decidi quale metodo di preparazione è migliore per te e fa bene al tuo corpo. Puoi trovare molte ricette pasta con le sardine online.
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