Overnight porridge alla zucca speziata

guarnito con mele cotte e cannella
icon 15 min
Pumpkin Spice Overnight Oats ©foodspring

Una torta quando ti svegli, cosa ne pensi? Realizza questo sogno con la nostra ricetta vegana del porridge overnight alla zucca speziata che si abbina perfettamente al Pumpkin spice latte. Con un topping di mela e cannella, questa colazione a base di fiocchi d’avena ti darà l’energia per cominciare la giornata nel modo giusto. Inizia la giornata con una colazione nutriente e deliziosa! La nostra Breakfast Bowl è una combinazione perfetta di muesli, frutta e frutta secca, che ti offre un pasto equilibrato per iniziare al meglio la tua mattinata. Se preferisci un’opzione calda e sostanziosa, prova il nostro Porridge Proteico. È ricco di proteine e fibre per mantenerti sazio e pieno di energia durante tutto il giorno.

Ingredienti

2 Persone

Per l’overnight porridge:

  • 160 g
    purea di zucca
  • 100 g
    fiocchi d’avena
  • 2 cucchiai
    Semi di Chia bianchi
  • 160 ml
    latte d’avena
  • 200 ml
    acqua
  • 2 cucchiai
    succo di limone
  • 1 cucchiaio
  • 2 cucchiaini
    cannella
  • 0.25 cucchiaino
    noce moscata
  • 0.25 cucchiaino
    zenzero macinato
  • 0.25 cucchiaino
    cardamomo
  • un pizzico
    sale

Per la guarnizione:

  • 1
    mela
  • 0.5 cucchiaino
  • 1 cucchiaino
  • 0.5 cucchiaino
    cannella
  • Topping opzionali:
    yogurt di cocco, mousse di frutta secca, semi di melograno, granola

Preparazione

  • 1

    Mettere tutti gli ingredienti per l’overnight porridge in una cotola e mischiare. Chiudere la ciotola e lasciar riposare tutta la notte.

  • 2

    Togliere il torsolo e tagliare la mela a cubetti.

  • 3

    Scaldare l’olio di cocco in una padella. Aggiungere la mela, la cannella e il Flavour Kick e far cuocere per 5-10 minuti a fuoco medio-alto.

  • 4

    Trasferire il mix a base di fiocchi d’avena in due scodellini e guarnire con la crema di mela e cannella.

  • 5

    Servire a piacere con yogurt di cocco, mousse di frutta secca, granola o semi di melograno.

  • 1
    Buon appetito!

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Panoramica delle ricette

Obiettivo
Definizione muscoli
Tempo Totale
15 min
Difficoltà
veloci

Valori nutrizionali, per porzione

Proteine
14g
Carboidrati
47g
Grassi
12g
Calorie
362 kcal