Overnight porridge alla zucca speziata
guarnito con mele cotte e cannella

Una torta quando ti svegli, cosa ne pensi? Realizza questo sogno con la nostra ricetta vegana del porridge overnight alla zucca speziata che si abbina perfettamente al Pumpkin spice latte. Con un topping di mela e cannella, questa colazione a base di fiocchi d’avena ti darà l’energia per cominciare la giornata nel modo giusto.
Ingredienti
2
Persone
Per l’overnight porridge:
-
160 gpurea di zucca
-
100 gfiocchi d’avena
-
2 cucchiai
-
160 mllatte d’avena
-
200 mlacqua
-
2 cucchiaisucco di limone
-
1 cucchiaio
-
2 cucchiainicannella
-
0.25 cucchiainonoce moscata
-
0.25 cucchiainozenzero macinato
-
0.25 cucchiainocardamomo
-
un pizzicosale
Per la guarnizione:
-
1mela
-
0.5 cucchiaino
-
1 cucchiaino
-
0.5 cucchiainocannella
-
Topping opzionali:yogurt di cocco, mousse di frutta secca, semi di melograno, granola
Preparazione
-
1
Mettere tutti gli ingredienti per l’overnight porridge in una cotola e mischiare. Chiudere la ciotola e lasciar riposare tutta la notte.
-
2
Togliere il torsolo e tagliare la mela a cubetti.
-
3
Scaldare l’olio di cocco in una padella. Aggiungere la mela, la cannella e il Flavour Kick e far cuocere per 5-10 minuti a fuoco medio-alto.
-
4
Trasferire il mix a base di fiocchi d’avena in due scodellini e guarnire con la crema di mela e cannella.
-
5
Servire a piacere con yogurt di cocco, mousse di frutta secca, granola o semi di melograno.
-
1Buon appetito!

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Panoramica delle ricette
Obiettivo
Definizione muscoli
Tempo Totale
15 min
Difficoltà
veloci
Valori nutrizionali, per porzione
Proteine
14g
Carboidrati
47g
Grassi
12g
Calorie
362 kcal