pubblicato il () da Anne-Sophie Hoffman

Torta al cioccolato con glassa al burro di arachidi

dessert proteico

Da: Anne-Sophie Hoffman

Perché fidarsi di noi

Che cosa non può mancare in una torta al cioccolato? Una bella glassa cremosa al burro d’arachidi! Il nostro dessert completamente vegano è un piacere per tutti.

Preparazione

• Preriscaldare il forno a 180 °C (in modalità statica).
• Mettere il Preparato per Muffin Proteici in un'ampia ciotola con l'olio e l'acqua e mescolare fino a formare una pastella liscia.
• Ungere una teglia a cerniera o foderarla con della carta da forno.
• Distribuire uniformemente la pastella nella teglia e cuocere la torta a 180°C per 35-40 minuti.
• Nel frattempo, preparare la glassa: versare tutti gli ingredienti in una ciotola di grandezza media e sbattere con delle fruste fino ad ottenere un risultato omogeneo. Poi mettere in frigo la glassa fino a quando la torta è cotta e si è raffreddata.
• Fare la prova dello stuzzicadenti prima di togliere la torta dal forno. Lasciare raffreddare.
• Una volta che la torta si è raffreddata, spalmare la glassa in modo uniforme sulla torta.
• Se si desidera, decorare la torta al cioccolato con arachidi tostate e tritate e qualche goccia di cioccolato.
• Buon appetito!

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