Brownies al cioccolato e zucchine

Name: Brownies al cioccolato e zucchine
Total time: 50 min
Ingredients: stevia; Avena Istantanea; gocce di cioccolato, senza zucchero; cacao in polvere non zuccherato; Proteine Vegane Gusto Burro di Arachidi & Cioccolato; Flavour Kick Cioccolato; lievito in polvere; bicarbonato; zucchine grattugiate; polpa di mela; Burro di Arachidi; bevanda di soia

vegani, proteici e super succosi

50 min

Di Anne-Sophie Hoffman

Perché fidarsi di noi?

Pensi che i brownies siano più buoni al caffè vicino casa? Ti sveliamo il nostro segreto per degli irresistibili brownies fudgy: le zucchine! Può sembrare un ingrediente insolito per un dolce, ma una volta che inizierai ad aggiungere queste verdure verdi alla tua pastella, non smetterai più. I tuoi brownies raggiungeranno tutto un altro livello, diventando particolarmente succosi! E visto che il cioccolato ce lo mettono tutti, noi ai nostri brownies aggiungiamo la nostra crema spalmabile Just Nuts – una vera delizia di cioccolato e arachidi.

Ingredienti

8 Persone

100 g

stevia
135 g

Avena Istantanea
90 g

gocce di cioccolato, senza zucchero
25 g

cacao in polvere non zuccherato
50 g

Proteine Vegane Gusto Burro di Arachidi & Cioccolato
1 cucchiaino

Flavour Kick Cioccolato
1 cucchiaino

lievito in polvere
0.5 cucchiaino

bicarbonato
200 g

zucchine grattugiate
60 g

polpa di mela
60 g

Burro di Arachidi
60 ml

bevanda di soia

un pizzico di sale

facoltativo

frutta secca a guscio, gocce di cioccolato, frutta

Preparazione

1

Preriscaldare il forno a 180 °C.
2

Ungere leggermente o foderare una teglia (circa 15×23 cm) con carta da forno.
3

Mettere tutti gli ingredienti secchi (tranne le gocce di cioccolato) in una ciotola. Mescolare bene.
4

Aggiungere gli ingredienti umidi. Mescolare il tutto fino a formare un impasto liscio.
5

Aggiungere le gocce di cioccolato e mescolare.
6

Versare la pastella nella teglia.
7

Coprire a piacere con frutta secca a guscio, altre gocce di cioccolato e la crema Just Nuts.
8

Cuocere in forno per circa 35-40 minuti a 180 °C.
9

Lasciare raffreddare i brownies al cioccolato e zucchine.
1

Buon appetito!