Torta di lamponi al gin tonic

rinfrescante e super fruttata

Torta di lamponi al gin tonic
Obiettivo Definizione muscoli
Tempo totale 50 mins
Difficoltà Veloci
Valori nutrizionali (per porzione)
kcal 167
Proteine 10 g
Grassi 5 g
CARBOIDRATI 21 g
Ingredienti …

10 persone

Lista della spesa

1.
Per la torta:
125 g farina di farro
125 g Avena Istantanea
Avena Istantanea
Avena Istantanea
Il weight gainer più naturale che conosci
4.6/5
9,99 €
1000 g
(9,99 €/1 kg )
120 g stevia
50 g Proteine vegane vaniglia
Proteine vegane vaniglia
Proteine vegane vaniglia
Il potere vegano vegetale al 100%
3.7/5
29,99 €
750g
(39,99 €/1kg)
2 cucchiaini lievito in polvere
135 ml Flavour Kick Vaniglia
Flavour Kick Vaniglia
Flavour Kick Vaniglia
Non è mai stato così facile ridurre lo zucchero e aumentare il gusto dei tuoi cibi sani preferiti
4.3/5
9,99 €
120 g
(8,33 €/100 g)
210 ml bevanda di soia
2 cucchiai succo di limone
50 g Olio di cocco
Olio di cocco
Olio di cocco
Un talento superversatile per la cucina e il corpo
4.8/5
6,99 €
320 g
(21,84 €/1 kg)
1 un pizzico di sale

2.
Per la bagna:
60 ml Sparkling Amino Bacche selvatiche
Sparkling Amino Bacche selvatiche
Sparkling Amino Bacche selvatiche
Energia immediata prima dell’allenamento
3.8/5
2,69 €
330 ml
(8,15 €/1000 ml)
3 cucchiai Flavour Kick Vaniglia
Flavour Kick Vaniglia
Flavour Kick Vaniglia
Non è mai stato così facile ridurre lo zucchero e aumentare il gusto dei tuoi cibi sani preferiti
4.3/5
9,99 €
120 g
(8,33 €/100 g)

3.
Per la glassa:
200 g formaggio fresco vegano
100 g formaggio di soia tipo quark
1 limone, succo e scorza

Torta di lamponi al gin tonic

rinfrescante e super fruttata

Di: Anne-Sophie Hoffman
Sorseggiare un gin tonic sulla terrazza è un must in estate. Ma cosa succede se la fame comincia a farsi sentire e hai voglia di uno spuntino rinfrescante? Per quei momenti, ecco la nostra torta di lamponi al gin tonic. I lamponi incontrano il Dry London Spirit Gin di Lyre. Il tutto è arricchito dai nostri Energy Aminos nella varietà frutti di bosco. Una torta altamente proteica e rinfrescante e con poco zucchero. Di una cosa siamo certi: questa torta sarà il clou del tuo prossimo picnic al parco.

Preparazione

  • Preriscaldare il forno a 180°C (calore superiore e inferiore).
  • Ungere lo stampo a cerniera e mettere da parte.
  • Ingredienti:
    125 g di farina di farro, 125 g Avena Istantanea, 120 g di stevia, 50 g Proteine vegane vaniglia, 2 cucchiaini di lievito in polvere
    Mettere tutti gli ingredienti secchi in una ciotola e mescolare bene.
  • Ingredienti:
    135 ml Lyre´s Dry London Spirit , 110 ml di bevanda di soia, 2 cucchiai di succo di limone, 50 ml Olio di cocco
    Unire gli ingredienti liquidi agli ingredienti secchi. Frullare il tutto con l'aiuto di un mixer fino a formare un impasto liscio.
  • Ingredienti:
    100 g di lamponi
    Versare l'impasto nello stampo a cerniera unto.
  • Cuocere la torta gin tonic a 180°C per circa 35 minuti.
  • Lasciare raffreddare il dolce per 10 minuti. Poi togliere dallo stampo.
  • Ingredienti:
    60 ml Sparkling Amino Bacche selvatiche, 3 cucchiai di succo di limone, 1 cucchiaio Lyre´s Dry London Spirit , 1 cucchiaino Flavour Kick Vaniglia
    Nel frattempo, preparate la bagna. Unire tutti gli ingredienti per la bagna in una ciotolina e mescolare bene.
  • Con uno spiedino di legno, infilzare più volte la torta tiepida e irrorarla con la bagna.
  • Ingredienti:
    200 g di formaggio fresco vegano, 100 g , 2 cucchiaini Flavour Kick Vaniglia, 1  limone
    Distribuire la glassa in modo uniforme sulla torta.
  • Buon appetito!

Varianti della torta al gin tonic

Se non hai a portata di mano dei lamponi, puoi preparare questa ricetta anche senza frutti di bosco, oppure aggiungere altri frutti rossi. Con qualche mirtillo, ad esempio, la tua torta diventa subito un dolce al Blueberry Gin Tonic!
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