Torta di carote proteica

un classico dessert primaverile con un tocco tropicale

quadrati di torta ad alto contenuto proteico
Obiettivo Sviluppo muscolare
Tempo totale 30 mins
Difficoltà Media
Valori nutrizionali (per porzione)
kcal 110
Proteine 6 g
Grassi 5 g
CARBOIDRATI 9 g
Ingredienti …

8 persone

Lista della spesa

1.
TORTA DI CAROTE:
45 g Avena Istantanea
Avena Istantanea
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Il weight gainer più naturale che conosci
4.6/5
9,99 €
1000 g
(9,99 €/1 kg )
30 g Proteine Whey Cocco croccante
Proteine Whey Cocco croccante
Proteine Whey Cocco croccante
Proteine della più alta qualità, ricavate da latte di mucche che pascolano all'aperto.
4.6/5
32,99 €
Barattolo 750 g
(43,99 €/1kg)
1 cucchiaio zucchero di cocco o eritritolo granulato
1 cucchiaino spezie miste o cannella
1 cucchiaino lievito in polvere
100 g carota grattugiata
2 cucchiai yogurt greco 0% di grassi
1 albume d'uovo
1 cucchiaio Olio di cocco
Olio di cocco
Olio di cocco
Un talento superversatile per la cucina e il corpo
4.8/5
6,99 €
320 g
(21,84 €/1 kg)

2.
GLASSA:
50 g yogurt greco 0% di grassi
55 g crema di formaggio magro
30 g Crema Proteica al Cocco Croccante
Crema Proteica al Cocco Croccante
Crema Proteica al Cocco Croccante
Crema Proteica al cocco croccante senza olio di palma.
4.8/5
5,99 €
200g
(3,00 €/100 g)
1 cucchiaio fiocchi di cocco

Torta di carote proteica

un classico dessert primaverile con un tocco tropicale

Di: Izy Hossack
Questa soffice torta proteica alle carote contiene spezie che riscaldano il cuore, carote grattugiate e Proteine Whey. Certo, la torta di carote non sarebbe completa senza una glassa alla crema di formaggio! Per dare ancora più gusto a questo dolce, nella glassa abbiamo usato la nostra Crema Proteica al cocco croccante.  

Preparazione

  • Preriscaldare il forno a 160° C (180° C in forno statico). Foderare una teglia con carta da forno.
  • Unire gli ingredienti della pastella in un frullatore o in un robot da cucina e frullare fino a che l'impasto diventa omogeneo. Versare nella teglia e infornare per 15-20 minuti. Dopodiché, fare la prova stecchino.
  • Lasciare raffreddare la torta, quindi rimuoverla dalla teglia.
  • Mescolare lo yogurt, la crema di formaggio e la crema proteica in una ciotolina fino a che il composto risulta omogeneo. Stenderlo sulla superficie della torta raffreddata, quindi cospargere con i fiocchi di cocco. Tagliare in 8 quadrati e servire.
  • Buon appetito!
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