Smoothie bowl al mango e latte d’oro

cremosa, brillante e ricca di spezie fragranti
icon 10 min
©foodspring
Questa smoothie bowl al golden milk è una cremosa colazione da sogno. Il mango e la banana congelati donano una consistenza densa e soffice che si sposa perfettamente con le nostre cremose proteine whey al mango. L’aggiunta di zenzero fresco, curcuma, pepe nero, cannella e cardamomo conferisce tutto il sapore dell’haldi doodh (cioè, il latte di curcuma/latte d’oro) a questa profumata e sana ricetta per la colazione.

Ingredienti

1 Persona

  • 30 g
  • 75 g
    yogurt greco 0% di grassi
  • 0.5 pezzo grande come un pollice
    radice di zenzero fresco, sbucciata
  • 0.5 cucchiaino
    curcuma macinata
  • 0.25 cucchiaino
    pepe nero
  • 0.25 cucchiaino
    cannella macinata
  • 2 baccelli
    cardamomo verde
  • 150 g
    pezzi di mango congelati
  • 1 media
    banana congelata, sbucciata e tagliata a fette

Preparazione

  • 1

    Frullare insieme le proteine del siero di latte, lo yogurt, lo zenzero, la curcuma, il pepe nero, la cannella e i semi di cardamomo fino a ottenere un composto omogeneo. Mettere da parte per 10 minuti, in modo che l’aroma delle spezie possa infondere bene il composto.

  • 2

    Aggiungere il mango e la banana congelati e frullare fino a ottenere una consistenza densa e cremosa. Versare in una ciotola e completare con la frutta e le noci desiderate.

  • 1
    Buon appetito!
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Panoramica delle ricette

Obiettivo
Dimagrimento
Tempo Totale
10 min
Difficoltà
veloci

Valori nutrizionali, per porzione

Proteine
32g
Carboidrati
35g
Grassi
3g
Calorie
281 kcal