Porridge proteico al cioccolato con fichi
Ricetta di zoat cioccolatosi

Cosa c’è di meglio di un inizio di giornata dolce e cioccolatoso? Ecco il motivo per cui al mattino amiamo gustarci un porridge proteico al cioccolato. Ma non preoccuparti, non ci dimentichiamo di una bella porzione di frutta e verdura. La nostra cremosa colazione, infatti, contiene zucchine finemente grattugiate ed è completata da fichi freschi – una vera delizia per le fredde giornate autunnali.
Ingredienti
3
Persone
-
100 gfiocchi di avena
-
50 g
-
200 mlbevanda d’avena
-
350 mlacqua
-
125 gzucchine
-
1 cucchiaiocacao in polvere
-
3 cucchiai
-
2 cucchiai
-
1 cucchiaio
-
un pizzicosale
-
3fichi
-
Topping facoltativi:yogurt di soia, sciroppo d’agave (o miele), frutta a guscio tostata, scaglie di fave di cacao
Preparazione
-
1
Grattugiare finemente le zucchine.
-
2
Mettere tutti gli ingredienti per il porridge (tranne i fichi) in una casseruola e portare a ebollizione a fuoco medio per circa 3 minuti. Poi abbassare la fiamma e lasciar addensare il porridge per altri 3 minuti, mescolando regolarmente.
-
3
Nel frattempo, tagliare i fichi in quarti.
-
4
Dividere il porridge proteico in tre ciotole e aggiungere a piacere lo yogurt, il miele, la frutta a guscio tostata e le scaglie di fave di cacao.
-
1Buon appetito!

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Panoramica delle ricette
Obiettivo
Dimagrimento
Tempo Totale
15 min
Difficoltà
veloci
Valori nutrizionali, per porzione
Proteine
18g
Carboidrati
52g
Grassi
10g
Calorie
392 kcal