Lista della spesa
La ricetta è per una porzione che contiene, esclusi i topping, 312 kcal e 24 g di proteine.
1.
Per il porridge:
60 120
ml
20
acqua
120 ml
latte di mandorla (o altro latte a scelta)
1
pizzico
2.
Come topping:
mirtilli caldi, yogurt, frutta secca
PORRIDGE PROTEICO DI QUINOA
la colazione power senza glutine
Questa colazione è ricca di nutrienti e ti sazia a lungo. La quinoa può anche essere utilizzata in piatti dolci e qui rappresenta un’ottima alternativa ai fiocchi d’avena. Ti servono le nostre buonissime Proteine Whey.
Preparazione
-
Mettere l'acqua e la quinoa in un pentolino e portare a ebollizione. Lasciar cuocere a fuoco lento per 10 minuti.
-
Aggiungere il latte di mandorla e mescolare. Lasciar cuocere per altri 3-5 minuti finché va a formarsi un composto cremoso.
-
Aggiungere le Proteine Whey e mischiare bene.
-
Versare in una scodella e guarnire a piacere con yogurt e frutta fresca o secca.
- Buon appetito!
che cos'è la quinoa?
Lo sapevi che la quinoa non è un cereale? Viene classificata come "pseudo-cereale" perché ne ha l'aspetto ma a livello botanico non lo è. Appartiene, invece, alla famiglia delle Chenopodiaceae come le bietole, gli spinaci e le barbabietole. Di conseguenza non contiene glutine.
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