Cremoso porridge proteico al cioccolato

Preparazione

• 1

  Mettere la banana in una ciotola e schiacciare con una forchetta fino ad ottenere una purea fine.

• 2

  Aggiungere la crema spalmabile di noci, la farina e il sale. Mescolare bene. Si dovrebbe ottenere un composto gommoso che assomiglia all’impasto di una torta.

• 3

  Mettere la crema di cocco e banana in frigorifero.

• 4

  Nel frattempo, preparare il porridge: mettere i fiocchi d’avena, il cocco rapé, le Proteine Vegane alla vaniglia, la bevanda all’avena, l’acqua e il sale in una piccola casseruola e portare a ebollizione, mescolando regolarmente. Una volta raggiunta la consistenza desiderata (dopo circa 5-6 minuti), versare metà del porridge in una ciotola.

• 5

  Aggiungere le Proteine Vegane al gusto cioccolato all’altra metà della farina d’avena. Mescolare bene. Disporre la metà del cioccolato in una ciotola con la metà bianca della farina d’avena.

• 6

  Togliere dal frigo la crema di anacardi e cocco. Formare 1-2 palline con l’aiuto delle mani e di un cucchiaio.

• 7

  Mettere il cocco rapé in una ciotolina e rotolarvi dentro le palline.

• 8

  Guarnire il porridge di cioccolato e cocco con le praline agli anacardi e cocco.

• 9

  Decorare con alcune gocce di cioccolato senza zucchero, scaglie di cocco e fette di banana a piacere.

• 1

  Buon appetito!