Parfait proteico con waffle e ciliegie

una colazione al cucchiaio leggera e ariosa

Parfait proteico alle ciliegie con waffle
Obiettivo Definizione muscoli
Tempo totale 25 mins
Difficoltà Veloci
Valori nutrizionali (per porzione)
kcal 318
Proteine 10 g
Grassi 10 g
CARBOIDRATI 46 g
Ingredienti …

2 persone

Lista della spesa

1.
Per i waffle:
0.5 cucchiaio Semi di Chia bianchi
Semi di Chia bianchi
Semi di Chia bianchi
Semi bianchi per un maggior apporto di fibre.
4.7/5
9,99 €
250 g
(4,00 €/100g)
75 ml bevanda d'avena
45 g Avena Istantanea
Avena Istantanea
Avena Istantanea
Il weight gainer più naturale che conosci
4.6/5
9,99 €
1000 g
(9,99 €/1 kg )
35 g polpa di mela
1.5 cucchiaio Just Anacardi, Cocco & Datteri
Just Anacardi, Cocco & Datteri
Just Anacardi, Cocco & Datteri
Una deliziosa crema spalmabile alle noci, genuina e bio
3.9/5
5,99 €
200g
(3,00 €/100g)
0.5 cucchiaino lievito per dolci
0.25 cucchiaino Flavour Kick Vaniglia
Flavour Kick Vaniglia
Flavour Kick Vaniglia
Non è mai stato così facile ridurre lo zucchero e aumentare il gusto dei tuoi cibi sani preferiti
4.3/5
9,99 €
120 g
(8,33 €/100 g)
0.5 cucchiaino Olio di cocco
Olio di cocco
Olio di cocco
Un talento superversatile per la cucina e il corpo
4.8/5
6,99 €
320 g
(21,84 €/1 kg)
un pizzico di sale

2.
Per la composta di ciliegie:
150 g ciliegie denocciolate
20 ml succo di limone
0.25 cucchiaino Flavour Kick Vaniglia
Flavour Kick Vaniglia
Flavour Kick Vaniglia
Non è mai stato così facile ridurre lo zucchero e aumentare il gusto dei tuoi cibi sani preferiti
4.3/5
9,99 €
120 g
(8,33 €/100 g)

3.
Per la crema di limone:
100 g formaggio quark alla soia
0.5 cucchiaino succo di limone
1 cucchiaino Proteine vegane vaniglia
Proteine vegane vaniglia
Proteine vegane vaniglia
Il potere vegano vegetale al 100%
3.7/5
29,99 €
750g
(39,99 €/1kg)
scorza di limone
Topping facoltativo ciliegie fresche, scorza di limone

Parfait proteico con waffle e ciliegie

una colazione al cucchiaio leggera e ariosa

Di: Anne-Sophie Hoffman
I waffle con ciliegie calde sono un comfort food perfetto durante l’inverno. Quando finalmente arriva la stagione delle ciliegie, però, preferiamo una colazione rinfrescante per iniziare la giornata con energia. Grazie al nostro Parfait proteico con waffle croccanti e una composta di ciliegie dal gusto dolce e leggermente aspro, ci godiamo il nostro dessert freddo come colazione vegana e ricca di proteine anche nelle giornate più calde.

Preparazione

  • Ingredienti:
    150 g di ciliegie, 20 ml di succo di limone, 0,25 cucchiaino Flavour Kick Vaniglia
    Per prima cosa preparare la composta di ciliegie. Mettere tutti gli ingredienti per la composta in una piccola casseruola e cuocere a fuoco lento per 10-15 minuti. Togliere la casseruola dal fuoco e lasciare raffreddare.
  • Ingredienti:
    0,5 cucchiaio Semi di Chia bianchi, 75 ml bevanda di avena, 35 g polpa di mela, 1 cucchiaio Just Anacardi, Cocco & Datteri, 0,5 cucchiaino lievito per dolci, 0,25 cucchiaino Flavour Kick Vaniglia
    Nel frattempo, mettere tutti gli ingredienti per i waffle in una ciotola e mescolare bene fino a ottenere una pastella priva di grumi.
  • Ingredienti:
    0,5 cucchiaino Olio di cocco
    Ungere la piastra per waffle calda con dell'olio di cocco.
  • Versare metà della pastella nella piastra per cialde e cuocere i waffle.
  • Ripetere il processo con la seconda metà della pastella.
  • Ingredienti:
    100 g di formaggio quark alla soia, 0,5 cucchiaino di succo di limone, 1 cucchiaino Proteine vegane vaniglia, scorza di limone
    Mettere tutti gli ingredienti per la crema al limone in una ciotola. Mescolare bene.
  • Ora assemblare il parfait proteico: tagliare i waffle in pezzi e distribuirne alcuni nei bicchieri. Poi versare un po' di crema al limone sui pezzi di waffle, seguita da uno strato di composta di ciliegie.
  • Ripetere il processo.
  • A piacere decorare il parfait proteico con ciliegie fresche.
  • Buon appetito!

Il nostro suggerimento: variazione del parfait proteico

A seconda della stagione puoi adattare la componente fruttata del tuo parfait proteico. Ti basta preparare una composta di frutta con fragole fresche, rabarbaro o mele. Se hai fretta, puoi anche usare i nostri biscotti proteici vegani al posto dei waffle come base per la tua colazione estiva. Ti mostriamo come nella nostra ricetta della torta di mele al bicchiere.
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