Posted on () by Anne-Sophie Hoffman

Mojito analcolico al lampone

Bevanda proteica per l'estate

By: Anne-Sophie Hoffman

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Dopo l’allenamento ci troverete a sorseggiare un cocktail sul balcone – e questo quasi ogni giorno, perché, grazie alle Clear Whey di foodspring, il nostro cocktail ce lo godiamo senza alcol, ricco di proteine e soprattutto fruttato. Con uno sciroppo di lamponi fatto in casa e senza zucchero, portiamo la bevanda rinfrescante dell’estate al livello successivo.

Preparation

• Ingredients:

  30 g di lamponi , 60 ml d'acqua , 15 g di stevia

  Mettere tutti gli ingredienti per lo sciroppo di lamponi in una piccola casseruola e portare ad ebollizione, mescolando regolarmente. Cuocere a fuoco lento per circa 10 minuti fino a quando la miscela si è ridotta della metà. Poi lasciare raffreddare il composto (circa 5 minuti).
• Frullare finemente la miscela di lamponi con un frullatore a immersione, poi filtrare la miscela attraverso un setaccio per raccogliere lo sciroppo.
• Ingredients:

  30 g Clear Whey - Mojito al lampone , 300 ml d'acqua

  Versare in uno shaker lo sciroppo di lamponi, il Clear Whey e l'acqua. Agitare bene fino ad ottenere un composto liscio.
• Ingredients:

  10  foglie di menta , 8  lamponi ,   cubetti di ghiaccio

  Preparare due bicchieri con ghiaccio, menta fresca e lamponi.
• Dividere la miscela di siero di latte e sciroppo di lamponi in due bicchieri.
• Ingredients:

  330 ml Sparkling Vinegar Water al gusto di mela

  Completare con la Sparkling Vinegar Water e mescolare brevemente.
• Aggiungere un po' di succo di limone a piacere.
• Enjoy!

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