Frozen yogurt bark al cioccolato, burro di arachidi e fragole

un divertente e personalizzabile snack ad alto contenuto proteico

Frozen yogurt bark al cioccolato, burro di arachidi e fragole
Obiettivo Dimagrimento
Tempo totale 60 mins
Difficoltà Veloci
Valori nutrizionali (per porzione)
kcal 86
Proteine 7 g
Grassi 4 g
CARBOIDRATI 6 g
Ingredienti …

8 persone

Lista della spesa

350 g yogurt greco al 2% di grassi
3 cucchiai Proteine Whey Fragola
Proteine Whey Fragola
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Proteine della più alta qualità, ricavate da latte di mucche che pascolano all'aperto.
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Barattolo 750 g
(43,99 €/1kg)
2 cucchiai Burro di Arachidi
Burro di Arachidi
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Lo snack proteico dal gusto irresistibile
4.5/5
4.9900
Bicchiere 250 g
()
150 g fragole, affettate
25 g gocce di cioccolato al latte

Frozen yogurt bark al cioccolato, burro di arachidi e fragole

un divertente e personalizzabile snack ad alto contenuto proteico

Di: Izy Hossack
Se non hai ancora provato la frozen yogurt bark, preparati a realizzare il tuo nuovo dessert estivo preferito. È cremosa, ricca di proteine e personalizzabile all’infinito in base ai propri gusti. A me piace aggiungere un po’ di proteine in polvere, che rendono la frozen yogurt bark più cremosa e danno un po’ di sapore allo yogurt. Preferisco anche scegliere uno yogurt greco al 2% di grassi, perché il grasso aiuta a evitare che la barretta diventi troppo ghiacciata. A parte questo, puoi sbizzarrirti con i topping: aggiungi burro di frutta secca, creme proteiche o marmellata e cospargi di noci/semi, granola o frutta.

Preparazione

  • Mettere 100 g di yogurt in una ciotola e aggiungere le proteine whey alla fragola, quindi mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
  • Foderare una piccola teglia con carta da forno e distribuirvi lo yogurt magro rimasto. Usare una spatola o un coltello da burro per stendere lo yogurt in uno strato sottile e uniforme. Aggiungere il composto di yogurt alla fragola creando delle spirali.
  • Irrorare con il burro di arachidi attraverso tutta la base.
  • Cospargere con le fragole e le gocce di cioccolato e congelare per 2-4 ore, fino a solidificazione.
  • Tagliare a pezzi e servire immediatamente. Conservare gli avanzi in un contenitore sigillato nel congelatore.
  • Buon appetito!
Per variare il sapore della tua yogurt bark, prova a utilizzare proteine del siero di latte in altri gusti, come le nostre proteine whey al mango.
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