Pubblicato il Ottobre 31, 2014 (Gennaio 25, 2022) di Candy Lexa

Cheesecake proteica e low carb alle banane

una tentazione a cui cedere

Di: Candy Lexa

Sviluppo delle ricette e Content editor

Candy è la nutrizionista dietro alle nostre deliziose ricette fitness. Grazie ai suoi studi e alle sue esperienze personali, sa esattamente come creare ricette sane ed equilibrate.

Bio dell'autore

Perché fidarsi di noi

Per preparare questa torta cremosa senza base non ti serve zucchero raffinato. Spuntino salutare e ideale per tutti coloro che vogliono ridurre le calorie.

Preparazione

• Preriscaldare il forno a 175 °C in modalità statica.
• Ingredienti:

  1  banana, 4  uova, 4 cucchiai di sciroppo d'agave

  Mettere la banana in una ciotola e schiacciarla con una forchetta. Aggiungere le uova, lo sciroppo d'agave, il quark magro e mescolare bene.
• Ingredienti:

  750 g di formaggio quark magro

  Aggiungere lo Shape Shake e mescolare fino a che si saranno sciolti tuti i grumi.
• Ingredienti:

  30 g Proteine Whey Vaniglia

  Versare in una teglia con il fondo staccabile precedentemente oliata (26 cm di diametro) e cuocere in forno per 55-60 minuti. Dopo circa mezzora di cottura, coprire la torta con della carta stagnola per evitare che diventi troppo nera.
• Nel frattempo passare in padella i fiocchi di mandorle (senza olio) e cospargerli sulla torta una volta cotta. Lasciar raffreddare prima di tagliarla.
• Buon appetito!

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