Cheesecake proteica e low carb alle banane

Name: Cheesecake proteica e low carb alle banane
Total time: 65 min
Ingredients: banana matura grande; uova; sciroppo d'agave; quark magro; Shape Shake alla vaniglia di foodspring

una tentazione a cui cedere

65 min

Di Julia-Sarah Hennig

Perché fidarsi di noi?

Per preparare questa torta cremosa senza base non ti serve zucchero raffinato. Spuntino salutare e ideale per tutti coloro che vogliono ridurre le calorie.

Ingredienti

12 Persone

1

banana matura grande
4

uova
4 cucchiai

sciroppo d’agave
750 g

quark magro
30 g

Shape Shake alla vaniglia di foodspring
un po’ di

Olio di cocco foodspring zum Einfetten der Form

Topping:

30 g

fiocchi di mandorle

Preparazione

1

Preriscaldare il forno a 175 °C in modalità statica.
2

Mettere la banana in una ciotola e schiacciarla con una forchetta. Aggiungere le uova, lo sciroppo d’agave, il quark magro e mescolare bene.
3

Aggiungere lo Shape Shake e mescolare fino a che si saranno sciolti tuti i grumi.
4

Versare in una teglia con il fondo staccabile precedentemente oliata (26 cm di diametro) e cuocere in forno per 55-60 minuti. Dopo circa mezzora di cottura, coprire la torta con della carta stagnola per evitare che diventi troppo nera.
5

Nel frattempo passare in padella i fiocchi di mandorle (senza olio) e cospargerli sulla torta una volta cotta. Lasciar raffreddare prima di tagliarla.
1

Buon appetito!