Biscotti al cioccolato e arancia
ideali per un tè pomeridiano durante le feste
Hai sempre desiderato il tuo momento in stile Colazione da Tiffany? Allora i nostri biscotti vegani con gocce di cioccolato all’arancia sono proprio quello che fa per te. Chic e minimalisti, trasformano la normale pausa caffè in un’esperienza davvero speciale.
Preparazione
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Preriscaldare il forno a 175°C (modalità statica).
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Ingredienti:2 cucchiai Semi di Chia bianchi, 6 cucchiai di succo d'aranciaMescolare i semi di chia con il succo d'arancia in una ciotolina e lasciare in ammollo per 5-10 minuti.
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Ingredienti:160 g Avena Istantanea, 60 g di farina di mandorle, 1,5 cucchiaino di lievito per dolci, 1 cucchiaino Flavour Kick Vaniglia, un pizzico di saleMettere tutti gli ingredienti secchi in un'ampia ciotola e mescolare.
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Ingredienti:50 g Olio di cocco, 30 ml di bevanda d'avenaAggiungere gli ingredienti umidi e mescolare il tutto fino ad ottenere un impasto omogeneo.
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Ingredienti:50 g di gocce di cioccolato, 1 arancia, la scorzaAggiungere le gocce di cioccolato e la scorza d'arancia.
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Prelevare ½ cucchiaio di impasto e formare delle palline con le mani. Distribuire le palline su una teglia rivestita di carta da forno e appiattirle.
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Cuocere i biscotti al cioccolato e arancia per 15 minuti a 180°C.
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Lasciare raffreddare i biscotti.
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Ingredienti:100 g di cioccolato fondenteSciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria.
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Uno ad uno, immergere i biscotti per metà nel cioccolato fuso e, volendo, decorare con un po' di scorza d'arancia.
- Buon appetito!

Il nostro suggerimento: buffet di Natale con biscotti al matcha, alla vaniglia e al cioccolato
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