Barretta vegana al frozen yogurt

Name: Barretta vegana al frozen yogurt
Total time: 10 min
Ingredients: Burro di Arachidi; datteri senza nocciolo; bevanda d'avena; Semi di Chia bianchi; riso soffiato; Muesli Proteico Mirtilli-Mandorle di terra; yogurt di soia non zuccherato; lamponi surgelati; scorza di limone; lamponi liofilizzati

colazione da passeggio

10 min

Di Anne-Sophie Hoffman

Perché fidarsi di noi?

Un incontro tra lamponi e frozen yogurt: ecco la tua bowl per la colazione a portata di mano!

Ingredienti

9 Persone

240 g

Burro di Arachidi
95 g

datteri senza nocciolo
120 ml

bevanda d’avena
1 cucchiaio

Semi di Chia bianchi
50 g

riso soffiato
80 g

Muesli Proteico Mirtilli-Mandorle di terra
240 ml

yogurt di soia non zuccherato
20 g

lamponi surgelati
1 cucchiaio

scorza di limone
5 g

lamponi liofilizzati
0.5 cucchiaino

Flavour Kick Vaniglia

Preparazione

1

Foderare una teglia di 20x20cm con della carta da forno.
2

Mettere la crema spalmabile Just Nuts, i datteri e la bevanda di avena in un frullatore ad alta potenza e frullare fino ad ottenere un impasto appiccicoso.
3

Trasferire il composto in una ciotola media e aggiungere i semi di chia, il riso soffiato e il muesli proteico. Mescolare bene.
4

Distribuire la miscela di muesli nella teglia preparata e premere con le mani inumidite.
5

Mescolare lo yogurt, i lamponi surgelati, la scorza di limone e il Flavour Kick in una ciotola e distribuire uniformemente sulla base di muesli.
6

Decorare le barrette allo yogurt con i lamponi liofilizzati e mettere in freezer per 1-2 ore.
1

Buon appetito!