Barretta proteica Rocky Road

un dolcetto nostalgico

Protein bar rocky road with almonds and marshmallows, sliced
goal Shape
Total time 20 mins
Schwierigkeit Easy
Nutritional value (per portion)
Kcal 114
Protein 3.8 g
Fat 7.1 g
KH 6.7 g
Ingredients …

18 Persons

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200 g cioccolato fondente poco zuccherato
15 g burro non salato
80 g mandorle, tostate, tritate grossolanamente
30 g mini marshmallow a basso contenuto di zucchero
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Barretta con vero cioccolato. Con pochi zuccheri.
4.2/5
2,49 €
65g
(3,83 €/100 g)

Barretta proteica Rocky Road

un dolcetto nostalgico

By: Izy Hossack
Barretta proteica fatta in casa Rocky Road! Una base di cioccolato fondente ripiena di marshmallow, mandorle tostate e barrette proteiche tritate per una delizia croccante e gommosa. Facilissima da preparare e perfetta per soddisfare qualsiasi voglia di cioccolato.

Preparation

  • Spezzettare il cioccolato in una piccola ciotola resistente al calore insieme al burro e metterlo a fuoco basso sopra a una padella di acqua che bolle delicatamente. Mescolare di tanto in tanto fino a che non si è sciolto completamente, quindi togliere dalla padella e mettere da parte a far raffreddare fino a quando non è appena caldo.
  • Foderare una teglia con carta da forno. Tritate le barrette proteiche in 4 pezzi ciascuna. Mettere da parte una manciata di mandorle, marshmallow e barrette proteiche tritate per la decorazione.
  • Mescolare le mandorle rimanenti, i marshmallow e le barrette proteiche nel cioccolato fuso, quindi versare rapidamente nella teglia foderata, stendendo il tutto in uno strato uniforme. Cospargere con le mandorle, i marshmallow e le barrette proteiche tritate, quindi lasciar raffreddare fino a solidificazione.
  • Rimuovere il composto dalla teglia e tagliarlo in 18 quadrati usando un coltello caldo e affilato.
  • Conservare i quadrati in un contenitore ermetico per un massimo di 2 settimane.
  • Enjoy!
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