Banana bread speziato alla mela e pan di zenzero

Dolce sano per il periodo natalizio

Banana bread speziato alle mele e pan di zenzero
Obiettivo Definizione muscoli
Tempo totale 75 mins
Difficoltà Veloci
Valori nutrizionali (per porzione)
kcal 191
Proteine 6 g
Grassi 8 g
CARBOIDRATI 25 g
Ingredienti …

16 persone

Lista della spesa

1.
Per il banana bread alle mele:
1 cucchiaio aceto di mele
60 ml bevanda d'avena
3 banane mature
50 g Olio di cocco
Olio di cocco
Olio di cocco
Un talento superversatile per la cucina e il corpo
4.8/5
6,99 €
320 g
(21,84 €/1 kg)
55 g polpa di mela
1 cucchiaio Flavour Kick Vaniglia
Flavour Kick Vaniglia
Flavour Kick Vaniglia
Non è mai stato così facile ridurre lo zucchero e aumentare il gusto dei tuoi cibi sani preferiti
4.3/5
9,99 €
120 g
(8,33 €/100 g)
200 g stevia
125 g Crema Proteica Pan di Zenzero
Crema Proteica Pan di Zenzero
Crema Proteica Pan di Zenzero
La Crema Proteica dell'inverno.
4.8/5
4,99 €
200 g
(2,50 €/100 g)
400 g farina di farro
2 cucchiaini lievito in polvere per dolci
0.5 cucchiaino bicarbonato di sodio
0.5 cucchiaino cannella
un pizzico sale
50 g noci
Topping facoltativi: Crema proteica alla nocciola e cannella

Banana bread speziato alla mela e pan di zenzero

Dolce sano per il periodo natalizio

Di: Anne-Sophie Hoffman
Speziato, soffice e particolarmente aromatico – è così che descriviamo il nostro banana bread alla mela. Sormontato dalla crema proteica al pan di zenzero, il nostro plumcake alla banana leggermente diverso dal solito è perfetto per i primi giorni d’inverno.

Preparazione

  • Ingredienti:
    1 cucchiaio di aceto di mele, 60 ml di bevanda d'avena
    Mescolare la bevanda d'avena e l'aceto di mele in una ciotola e lasciare riposare per 10 minuti.
  • Preriscaldare il forno a 180 °C in modalità statica.
  • Foderare una teglia con carta da forno o ungerla.
  • Ingredienti:
    3  banane
    Con un frullatore (o una forchetta) ridurre le banane in una purea fine.
  • Ingredienti:
    50 g Olio di cocco, 55 g di polpa di mela, 1 cucchiaio Flavour Kick Vaniglia
    Mescolare la banana schiacciata, la bevanda di avena, l'olio di cocco, la polpa di mela e il Flavour Kick in un'ampia ciotola.
  • Ingredienti:
    200 g di stevia
    Aggiungere la stevia. Mescolare bene.
  • Ingredienti:
    Aggiungere la crema proteica e mescolare fino a ottenere una pastella liscia.
  • Ingredienti:
    400 g di farina di farro, 2 cucchiaini di lievito in polvere per dolci, 0,5 cucchiaino di bicarbonato, 0,5 cucchiaino di cannella,  un pizzico di sale
    Infine, aggiungere la farina, il lievito, il bicarbonato e le spezie. Mescolare bene.
  • Distribuire uniformemente l'impasto nella teglia.
  • Ingredienti:
    50 g di noci
    Tritare le noci e spargerle sull'impasto.
  • Cuocere il banana bread alla mela e pan di zenzero per 55-60 minuti.
  • A piacere ricoprire il banana bread alla mela e pan di zenzero con la crema proteica.
    Würziges Apfel Bananenbrot mit Lebkuchengeschmack
  • Buon appetito!

Il nostro suggerimento: banana bread alle mele cioccolatoso

Il Natale è finito ma vorresti ancora gustarti un banana bread alle mele? Allora sostituisci la Crema proteica al pan di zenzero con la Crema proteica vegana e otterrai un plumcake alle banane e mele vegano e super cioccolatoso.
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