CHEESECAKE SENZA BASE

e senza zucchero

CHEESECAKE SENZA BASE
Obiettivo Dimagrimento
Tempo totale 60 mins
Difficoltà Veloci
Valori nutrizionali (per porzione)
kcal 117
Proteine 11 g
Grassi 7 g
CARBOIDRATI 3 g
Ingredienti …

12 persone

Lista della spesa

Abbiamo tagliato la torta in 12 fette. Ognuna contiene 117 kcal e 11 g di proteine (salsa esclusa).
1.
Per la torta:
500 g quark magro (o formaggio spalmabile light)
200 g formaggio spalmabile
2 uova
50 ml latte
50 g Proteine Whey Vaniglia
Proteine Whey Vaniglia
Proteine Whey Vaniglia
Proteine della più alta qualità, ricavate da latte di mucche che pascolano all'aperto.
4.6/5
32,99 €
750 g
(43,99 €/1kg)
1 cucchiaino lievito in polvere
1 scorza di limone (facoltativo)
un po' di stevia

2.
Per la salsa:
100 g mirtilli o frutti di bosco misti

CHEESECAKE SENZA BASE

e senza zucchero

Sviluppo delle ricette e Content editor
Candy è la nutrizionista dietro alle nostre deliziose ricette fitness. Grazie ai suoi studi e alle sue esperienze personali, sa esattamente come creare ricette sane ed equilibrate.
Le ricette più semplici sono spesso le più gustose. Per le giornate primaverili abbiamo realizzato una deliziosa cheesecake low carb, pronta in quattro e quattr’otto perché non serve preparare la base.

Preparazione

  • Preriscaldare il forno a 160 °C.
  • Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolare con una spatola o uno sbattitore. 
  • Ungere una teglia con fondo staccabile o coprirla con della carta da forno.
  • Versare l'impasto nella teglia e cuocere in forno per 45-50 minuti. Dopo 20 minuti coprire con la carta stagnola affinché non prenda un colore troppo scuro.
  • Per la salsa: mettere i frutti di bosco e l'acqua in un pentolino e lasciar cuocere a fuoco basso finché l'acqua non sarà evaporata. Se necessario dolcificare con della stevia o con un dolcificante a scelta.
  • Lasciar raffreddare prima di servire.
  • Buon appetito!

suggerimento

Non hai tempo per preparare la salsa? Aggiungi 100 g di frutti di bosco all'impasto e avrai una cheesecake alla frutta.
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