Lista della spesa
100 ml
acqua
100 ml
latte d'avena non zuccherato
1 cucchiaino
olio di cocco
Topping facoltativi:
zucchero a velo, fragole
Ricetta base per crêpes proteiche vegane
preparazione facile con pochi ingredienti
Voglia di crêpes vegane? Per prepararle ti bastano quattro ingredienti e una padella. Con questa ricetta base non devi nemmeno saperci fare in cucina. Infatti, grazie al nostro pratico preparato per pancake vegani ti facilitiamo le cose: devi solo mescolare la parte in polvere e la parte liquida. Che le crêpes siano per colazione o come dessert, con questa ricetta inoltre non devi preoccuparti dei valori nutrizionali: per i nostri ingredienti non utilizziamo né glutine né zuccheri aggiunti. In compenso usiamo le migliori proteine vegetali per ottenere delle crêpes proteiche davvero soffici.
Preparazione
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Mettere il preparato per pancake e l'acqua in uno shaker o in una ciotola. Mescolare accuratamente fino ad ottenere una pastella liquida e liscia.
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Riscaldare metà dell'olio di cocco in una grande padella a fuoco medio-alto.
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Versare metà della pastella e distribuirla nella padella. Cuocere per 3-4 minuti. Con una spatola staccare i bordi della pastella dalla padella.
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Usare un piatto piano per girare le crêpes. Prima lasciare scivolare la crêpe sul piatto e poi appoggiare la parte interna della padella sul piatto e girare tutto di 180 gradi. Cuocere per altri 1-2 minuti.
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Aggiungere l'olio di cocco rimanente alla padella calda. Distribuire la pastella rimanente e cuocere una seconda crêpe.
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Servire le crêpe proteiche vegane con topping a scelta. Sono particolarmente deliziose con zucchero a velo e frutta fresca.
- Buon appetito!
Il nostro suggerimento
Il nostro preparato ha un gusto neutro, e questo fa sì che il sapore delle crêpes o dei pancake proteici non sia né dolce né salato. Tuttavia, puoi speziare la pastella come preferisci. Per esempio, usando i nostri Flavour Kicks in quattro gusti deliziosi. Aggiungine 1 cucchiaio all'impasto per un'esplosione di sapore senza calorie extra.
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