Ciambelle al forno con marmellata di lamponi e semi di chia

snack proteico per Carnevale

Ciambelle al forno con marmellata di lamponi e semi di chia
Obiettivo Sviluppo muscolare
Tempo totale 50 mins
Difficoltà Veloci
Valori nutrizionali (per porzione)
kcal
Proteine 6 g
Grassi 4 g
CARBOIDRATI 236 g
Ingredienti …

8 persone

Lista della spesa

1.
Per le ciambelle:
250 g farina di farro
50 g zucchero di fiori di cocco
50 g zucchero di canna
2 cucchiaini lievito in polvere
2 cucchiaini Flavour Kick Vaniglia
Flavour Kick Vaniglia
Flavour Kick Vaniglia
Non è mai stato così facile ridurre lo zucchero e aumentare il gusto dei tuoi cibi sani preferiti
4.3/5
9,99 €
120 g
(8,33 €/100 g)
ml aceto di mele
un pizzico sale
margarina

2.
Per la marmellata:
150 g lamponi surgelati
1 cucchiaino succo di limone
1 cucchiaino Flavour Kick Vaniglia
Flavour Kick Vaniglia
Flavour Kick Vaniglia
Non è mai stato così facile ridurre lo zucchero e aumentare il gusto dei tuoi cibi sani preferiti
4.3/5
9,99 €
120 g
(8,33 €/100 g)
1.5 cucchiaio Semi di Chia bianchi
Semi di Chia bianchi
Semi di Chia bianchi
Semi bianchi per un maggior apporto di fibre.
4.7/5
9,99 €
250 g
(4,00 €/100g)

Ciambelle al forno con marmellata di lamponi e semi di chia

snack proteico per Carnevale

Di: Anne-Sophie Hoffman
Carnevale è dietro l’angolo e le ciambelle non possono mancare!

Preparazione

  • Preriscaldare il forno a 175°C in modalità statica.
  • Ungere lo stampo per ciambelle.
  • In una ciotola grande versare la farina, lo zucchero di fiori di cocco, lo zucchero di canna, il lievito in polvere, i Flavour Kick e il sale.
  • Aggiungere l'aceto di mele e la polpa di mele e impastare fino ad ottenere una massa omogenea.
  • Riempire gli stampi per ¾.
  • Cuocere per 10-12 minuti a 175°C finché avranno ottenuto una colorazione dorata.
  • Nel frattempo preparare la marmellata di lamponi e semi di chia.
  • Mettere i lamponi, il succo di limone e i Flavour Kick in un pentolino e far bollire a fuoco medio per circa 15 minuti finché si formeranno delle piccole bolle sulla superficie.
  • Togliere la pentola dal fuoco e schiacciare i lamponi con una forchetta.
  • Aggiungere i semi di chia, mescolare per bene e lasciar riposare ca. 10-15 minuti.
  • Se si desidera, ricoprire le ciambelle con una miscela di zucchero e margarina.
  • Per la miscela: sciogliere un po' di margarina in un pentolino.
  • Una volta cotte, spennellare le ciambelle con la margarina fusa, poi cospargere un po' di zucchero di fiori di cocco.
  • Mettere un cucchiaio di marmellata di lamponi e semi di chia nel centro della ciambella.
  • Buon appetito!
Il nostro consiglio Ciambelle al forno con marmellata di lamponi e semi di chia

Il nostro suggerimento: ciambelle con Crema Duo

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