TORTA IN TAZZA CIOCCOLATO E COCCO

Lo spuntino perfetto per l'ufficio

5 min

Di Candy Lexa

Perché fidarsi di noi?

La conosciamo tutti, quella voglia di qualcosa di dolce che ti prende al pomeriggio. Vuoi sapere come prepararti una torta buonissima in soli 5 minuti? Senza sporcare una montagna di stoviglie e senza usare il forno? Te lo diciamo noi! La nuova moda si chiama torta in tazza! Ti servono pochi ingredienti e un forno a microonde. Le nostre chips di cocco ti garantiscono uno slancio energetico che contrasta l’abbiocco pomeridiano. Sei curioso?

Ingredienti

1 Persona

1 cucchiaino

Olio di cocco di foodspring
2 cucchiaino

miele (o sciroppo d’agave)
1

uovo
2 cucchiai

farina di farro integrale
1 cucchiaio

cacao amaro in polvere
cucchiaino

lievito in polvere
20 g

chips di cocco von foodspring

Preparazione

1

Mettere l’olio di cocco in una tazza resistente al calore e mettere la tazza in microonde per qualche secondo affinché l’olio si sciolga. Lasciar raffreddare leggermente.
2

Mischiare l’olio di cocco con il miele e l’uovo.
3

Aggiungere la farina, il cacao in polvere e il lievito e mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo. Spezzettare con le mani la metà delle chips di cocco e aggiungerle all’impasto.
4

Far cuocere in microonde per circa 60-90 secondi a 900 Watt. Guarnire con le chips di cocco restanti
1

Buon appetito!