Preparazione

• 1

  Far cuocere gli spaghetti.

• 2

  Tritare la cipolla e tagliare il salmone a striscioline.

• 3

  Far sciogliere l’olio di cocco in padella e rosolare la cipolla.

• 4

  Raffreddare con il brodo e versare la creme fraîche. Mescolare e insaporire a piacere con sale, pepe e aneto. Aggiungere il succo di limone spremuto.

• 5

  Aggiungere il salmone e lasciar cuocere per 5 minuti.

• 6

  Scolare gli spaghetti e buttarli in padella.

• 7

  Guarnire con pepe e aneto.

• 1

  Buon appetito!