POLPETTE PROTEICHE
ideale come Snack alle feste
Grazie alla nostra ricetta farai un figurone durante il prossimo brunch casalingo. Queste polpette sono proteiche e facili da preparare anche in grandi quantità. Non ti serve il pangrattato né il pane raffermo, noi puntiamo sui nostri fiocchi proteici!
Preparazione
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Mischiare in una ciotola la carne macinata, l'uovo, i fiocchi proteici e l'aglio.
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Condire abbondantemente con sale, pepe, paprica e prezzemolo.
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Con le mani umide formare le polpette. Cuocerle in padella con dell'olio di cocco sciolto, fino a quando avranno assunto una colorazione dorata.
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Suggerimento: per preparare il sugo al pomodoro fai cuocere in padella tutti gli ingredienti insieme per 20 minuti. Condisci con sale e pepe. Aggiungi le polpette e fai cuocere per altri 5 minuti. Insaporisci con del prezzemolo.
- Buon appetito!
suggerimento
In Spagna queste polpette vengono servite come tapas. Proponile come antipasto insieme al nostro Pane proteico con olive o diversi tipi di verdure crude.
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