Drink al basilico, pesca e kombucha

Name: Drink al basilico, pesca e kombucha
Total time: 15 min
Ingredients: pesche; basilico; miele; acqua; Sparkling Vinegar Water al gusto di mela

proteico e fatto in casa

15 min

Di Anne-Sophie Hoffman

Perché fidarsi di noi?

Hai bisogno di rinfrescarti un po’? Noi quest’estate ci gustiamo un drink al basilico, pesca e kombucha fatto in casa. Abbiamo dato un’occhiata più da vicino al kombucha, tanto di tendenza negli ultimi anni, e non abbiamo resistito: abbinandolo alle Clear Whey, abbiamo creato una deliziosa bevanda rinfrescante con pesca e basilico. E non ci chiameremmo foodspring se la nostra creazione non fosse ricca di proteine e povera di zuccheri.

Ingredienti

4 Persone

2

pesche
3 rametti

basilico
1 cucchiaio

miele
350 ml

acqua
330 ml

Sparkling Vinegar Water al gusto di mela
300 ml

kombucha

Preparazione

1

Tagliare le pesche a spicchi.
2

Staccare le foglie di basilico dai rametti.
3

Mettere le fette di pesca e le foglie di basilico in una ciotolina con il miele. Mescolare bene. Schiacciare un po’ le foglie di basilico e le pesche per far uscire il succo. Mettere da parte.
4

Versare il Clear Whey e l’acqua in uno shaker. Agitare fino a formare una massa omogenea.
5

Versare entrambe le preparazioni in una brocca e mescolare bene. Poi lasciare riposare in frigorifero per circa 4 ore.
6

Poco prima di servire, aggiungere la Sparkling Vinegar Water e il kombucha. Mescolare brevemente.
7

Servire il drink con cubetti di ghiaccio.
8

Guarnire con foglie di basilico fresco e fette di pesca a piacere.
1

Buon appetito!