LASAGNE VEGETARIANE

con zucchini e lenticchie
icon 60 min
Vegetarische Lasagne © foodspring
author image
Di Candy Lexa
Che ne dici di provare qualcosa di vegetariano? A queste lasagne non manca niente! Il ragù di lenticchie è sostanzioso, gli zucchini facilmente digeribili e la mozzarella favolosamente croccante. Un piatto buonissimo anche senza carne!

Ingredienti

3 Persone

Per le lasagne:

  • 400 g
    zucchini (ca. 2)
  • alcune
    foglie di basilico

Per il topping:

  • 125 g
    mozzarella

Preparazione

  • 1

    Preparare il ragù di lenticchie.

  • 2

    Preriscaldare il forno a 180°C.

  • 3

    Tagliare gli zucchini a fette sottili nel senso della lunghezza. Cospargerle con del sale e lasciare agire per qualche minuto, poi asciugarle con un canovaccio. 

  • 4

    Mettere gli ingredienti nella pirofila alternando uno strato di sugo, uno di zucchini e uno di mozzarella sminuzzata. L’ultimo strato dev’essere composto da sugo e mozzarella. 

  • 5

    Cuocere in forno per 25-30 minuti. Negli ultimi 10 minuti attivare la funzione grill per rendere croccante la mozzarella.

  • 6

    Aggiungere qualche forglia di basilico e servire. 

  • 1
    Buon appetito!
Body Check gratuito
Vuoi migliorare la tua alimentazione? Il nostro Body Check ti aiuterà!
  • Calcolo dell’IMC personale
  • Consigli nutrizionali utili
  • Prodotti adatti al tuo obiettivo
Inizia ora

Approfondisci il tema:

Articoli Ricette di fitness Allenamenti Aumentare la massa muscolare

Panoramica delle ricette

Obiettivo
Dimagrimento
Tempo Totale
60 min
Difficoltà
veloci

Valori nutrizionali, per porzione

Proteine
24g
Carboidrati
36g
Grassi
15g
Calorie
410 kcal