Insalata con avocado e semi di chia

Per un Natale super(food): insalata proteica, buonissima e salutare.

Obiettivo Dimagrimento
Tempo totale 15 mins
Difficoltà Veloci
Valori nutrizionali (per porzione)
kcal 417
Proteine 14 g
Grassi 31 g
CARBOIDRATI 11 g
Ingredienti …

2 persone

Lista della spesa

Das Rezept ergibt 2 Salate. 1 Salat enthält 417 kcal und 14 g Protein.
70 g insalata songino
50 g pomodori secchi
10 g Semi di Chia bianchi
Semi di Chia bianchi
Semi di Chia bianchi
Semi bianchi per un maggior apporto di fibre.
4.7/5
9,99 €
250 g
(4,00 €/100g)
100 g formaggio di capra
1 avocado maturo
1 limone
15 ml olio di oliva
10 ml aceto balsamico
10 ml acqua
1 spicchio d'aglio
5 g erbette fresche

Insalata con avocado e semi di chia

Per un Natale super(food): insalata proteica, buonissima e salutare.

Sviluppo delle ricette e Content editor
Candy è la nutrizionista dietro alle nostre deliziose ricette fitness. Grazie ai suoi studi e alle sue esperienze personali, sa esattamente come creare ricette sane ed equilibrate.
Nel periodo natalizio, quando generalmente le pietanze sono belle sostanziose, l’insalata può rappresentare una piacevole novità. La nostra insalata superfood, grazie alla combinazione di songino, semi di chia, avocado e formaggio di capra (o tempeh nella variante vegana) non solo è gustosa ma si adatta perfettamente a chi segue una dieta fitness e vuole avere uno stile di vita sano.

Preparazione

  • Lavare e asciugare l'insalata.
  • Tagliare i pomodori secchia a pezzettini. Aprire l'avocado e tagliarlo dadini.
  • Unire tutti gli ingredienti e aggiungere il succo di mezzo limone.
  • Tagliare il formaggio di capra a pezzettini e aggiungerlo all'insalata.
  • Spargere sopra i semi di chia.
  • In una scodella mischiare l'olio, l'aceto e l'acqua poi aggiungere l'aglio pressato.
  • Se desiderato, aggiungere le erbette sminuzzate.
  • Condire l'insalata.
  • Buon appetito!
Variante vegana Per la variante vegana consigliamo di usare il tempeh che va tagliato a fette e rosolato in salsa di soia o olio di cocco fino a che ottiene un colore dorato. Il tempeh contiene in media 19 g di proteine ogni 100 g di prodotto e ha quindi un apporto proteico simile al formaggio di capra ma molti meno grassi.  
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