GELATO ALLA BANANA CON BURRO DI ARACHIDI
un must dell'estate
Hai già sentito parlare del Nana Ice Cream? Si tratta di un gelato a base di banane surgelate che si prepara in pochi minuti con un mixer. In combinazione con il nostro burro di arachidi diventa un sogno!
Preparazione
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Frullare le banane congelate con il latte di mandorle e il burro di arachidi fino ad ottenere una consistenza cremosa.
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Servire immediatamente dopo aver guarnito con i topping: arachidi spezzettate, sale e un po' di burro di arachidi extra...
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...oppure versare in un contenitore, guarnire e mettere in freezer.
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Dopo almeno un'ora in freezer, il gelato avrà la consistenza perfetta. Se doveste tenerlo più a lungo, è consigliabile lasciarlo riposare a temperatura ambiente prima di servirlo.
- Buon appetito!
Per preparare il gelato con le banane surgelate non ti serve per forza un frullatore standard, si può fare anche con un frullatore ad immersione abbastanza potente. L'ideale è un food processor per via della sua ampiezza.
VARIAZIONI:
4 banane congelate con...- 150 g di lamponi congelati
- 150 g di mirtilli congelati
- 150 g di mango in pezzi congelato
- 2 cucchiai di cacao amaro in polvere 1 cucchiaio di Semi di chia
- 1 cucchiaino di cannella

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