Gazpacho

rinfrescante zuppa fredda per l'estate

Gazpacho
goal Shape
Total time 60 mins
Schwierigkeit Easy
Nutritional value (per portion)
Kcal 245
Protein 13 g
Fat 14 g
KH 11 g
Ingredients …

2 Persons

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g g
80 g
130 cetrioli
0.25 cipolla bianca
0.5 ml
200 1 cucchiaino
1 cucchiaio
olio di oliva
sale e pepe

Gazpacho

rinfrescante zuppa fredda per l'estate

Sviluppo delle ricette e Content editor
Candy è la nutrizionista dietro alle nostre deliziose ricette fitness. Grazie ai suoi studi e alle sue esperienze personali, sa esattamente come creare ricette sane ed equilibrate.
Con l’aumento delle temperature aumenta anche la voglia di alimenti rinfrescanti. È il momento di un delizioso gazpacho per entrare in atmosfera vacanziera. Verdure dal profumo aromatico e croccante Pane proteico: non serve altro per essere felici. Come antipasto per tutta la famiglia o come pranzo leggero, il nostro gazpacho con Pane proteico ti fornisce sostanze nutritive grazie ai suoi semi e ai superfood in esso contenuti.  

Preparation

  • Preparare il Pane proteico vegano seguendo le istruzioni sulla confezione.
  • Tritare grossolanamente i pomodori, i peperoni, il cetriolo, la cipolla e l'aglio.
  • Mettere tutte le verdure in un frullatore insieme ad acqua, aceto di vino, olio d'oliva, sale, pepe e ridurre a una purea fine.
  • Se necessario, passare il gazpacho attraverso un colino.  
  • Raffreddare il gazpacho prima di servire. Versare in un bicchiere o in una ciotola. Guarnire con pepe e verdure a dadini se si desidera.
  • Tostare il Pane proteico vegano, tagliarlo a pezzi e servirli a mo' di crostini.
  • Enjoy!
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