Lista della spesa
La dose è per 6 waffle, ognuno contiene 106 kcal e 10 g di proteine.
2
uova
80 g
farina di farro (o Avena Istantanea foodspring)
cucchiaino
lievito
1 cucchiaino
estratto di vaniglia
140 ml
latte di mandorle non zuccherato
gocce di stevia (a piacere)
1.
Topping:
Banane, Burro d'arachidi, miele, noci, semi di canapa
WAFFLE PROTEICI DOLCI
morbido, soffice e al gusto di caramello
Prepara la piastra, sono arrivati i morbidissimi waffle proteici che devi assolutamente provare! Le nostre Proteine Whey al caramello vengono utilizzate nell’impasto e conferiscono loro un sapore irresistibile. E non contengono zuccheri aggiunti, chiaro!
Preparazione
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Separare i tuorli dagli albumi e montare a neve questi ultimi.
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Con l'aiuto di una frusta elettrica mischiare la farina con le Proteine Whey, i tuorli, il lievito, l'estratto di vaniglia e il latte di mandorle. Dolcificare a piacere con le gocce di stevia.
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Aggiungere gli albumi.
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Versare l'impasto in una piastra per waffle (ne vengono 6).
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Guarnire a piacere con banana a fette, burro d'arachidi, noci, miele e semi di canapa.
- Bon appetit!
suggerimento
Chi vuole può sostituire il latte di mandorla con 200-250 g di quark magro. La consistenza può essere cambiata a piacere. Se l'impasto è denso i waffle vengono più spessi e soffici.per Quanto tempo vanno fatti cuocere i waffle?
Dipende dalla piastra e conviene sempre leggere le istruzioni. Di norma bastano 2-3 minuti per far sì che raggiungano la colorazione dorata.
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