UOVA STRAPAZZATE CON PANE DI SEGALE INTEGRALE

Per una colazione proteica
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© foodspring
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Di Julia-Sarah Hennig
Le uova strapazzate con una deliziosa fetta di pane integrale rappresentano la colazione ideale per iniziare la giornata al meglio.

Ingredienti

1 Persona

  • 2
    uova
  • 2 cucchiai
    latte
  • 1 cucchiaino
  • 1 fetta
    pane di segale integrale
  • q.b.
    erba cipollina
  • q.b.
    sale e pepe

Preparazione

  • 1

    Sbattere le uova e il latte in una scodella. Aggiungere sale e pepe.

  • 2

    Far sciogliere l’olio di cocco in padella e versare le uova sbattute iniziando subito a mescolare con un cucchiaio di legno.

  • 3

    Tostare il pane di segale nel tostapane.

  • 4

    Servire le uova strapazzate su un piatto con l’erba cipollina e la fetta di pane tostato.

  • 1
    Buon appetito!
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Panoramica delle ricette

Obiettivo
Dimagrimento
Tempo Totale
15 min
Difficoltà
veloci

Valori nutrizionali, per porzione

Proteine
22g
Carboidrati
11g
Grassi
16g
Calorie
262 kcal