Torta di mele con salsa alla vaniglia
senza farina bianca e super gustosa
Noi amiamo le torte! Soprattutto quelle succose e ricche di nutrienti come questa qui. Si possono preparare dolci e torte con l’Avena Istantanea? Certo! Ti facciamo vedere come. Prova la nostra ricetta della torta di mele con salsa alla vaniglia!
Preparazione
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Preriscaldare il forno a 180° C in modalità ventilata.
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Far sciogliere l'olio di cocco e mischiarlo con la composta di mele e lo sciroppo d'agave in uno scodellino.
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In un'altra ciotola unire l'avena istantanea, il lievito, l'estratto di vaniglia, la noce moscata e la cannella.
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Versare il composto liquido nella ciotola, aggiungere il latte e mescolare con una spatola di gomma. Se si formano dei grumi non è grave, al contrario.
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Pelare le mele, tagliarle a fette sottili e amalgamarle nell'impasto.
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Versare il compsto in una teglia di circa 26 cm di diametro, precedentemente oliata. Aromatizzare con un po' di cannella.
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Cuocere in forno per 30-40 minuti. Coprire con la carta stagnola se la superficie diventa troppo scura.
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Per la salsa: unire le Proteine Whey con il latte e mescolare fino a che i grumi si saranno sciolti.
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La torta è particolarmente buona se mangiata calda.
- Buon appetito!
Quali mele si devono usare per le torte?
Le mele leggermente acidule sono più adatte alla cottura al forno. Inoltre, meglio scegliere quelle con una polpa compatta cosicché non si sfaldino durante la cottura.
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