TIRAMISÙ PESCA E AMARENE

Name: TIRAMISÙ PESCA E AMARENE
Total time: 75 min
Ingredients: pesca (media grandezza); amarene sciroppate; quark magro (o yogurt greco light); zucchero vanigliato; pane di segale

Il dessert alla frutta, leggero e low fat

75 min

Di Julia-Sarah Hennig

Perché fidarsi di noi?

Un tiramisù un po’ diverso! Con questa ricetta riduci le calorie pur mantenendo la dolcezza del sapore. Il dessert ideale per una serata romantica.

Ingredienti

2 Persone

1

pesca (media grandezza)
100 g

amarene sciroppate
100 g

quark magro (o yogurt greco light)
5 g

zucchero vanigliato
50 g

pane di segale
10 g

cioccolato fondente

Preparazione

1

Pelare la pesca e tagliarla a cubetti. Scolare le amarene e raccogliere lo sciroppo in una scodella.
2

Mischiare il quark (o lo yogurt) con un po’di sciroppo e con lo zucchero vanigliato.
3

Tritare il cioccolato e sbriciolare il pane di segale. Mischiarli insieme.
4

Infine gli ingredienti devono essere posti a strati in due scodellini: prima il mix di pane e cioccolato, poi le amarene e i pezzettini di pesca e da ultimo il quark (lo yogurt). Mettere in frigorifero per un’ora.
5

Prima di servirlo, decorarlo con scaglie di cioccolato.
1

Buon appetito!