SPAGHETTI CON PESTO ROSSO ALLE NOCI
comfort food vegano
La ricetta perfetta per il tuo prossimo pasta-party! Così viene chiamato il rito, comune a tutti i corridori, di fare il pieno di carboidrati prima di una maratona. Non preoccuparti, puoi preparare questi spaghetti anche se non gareggi. Questo piatto oltre ai carboidrati contiene anche altre sostanze nutritive importanti.
Preparazione
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Cuocere gli spaghetti.
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Mettere in una ciotola metà dei pomodorini, l'aglio, i pomodori secchi, le noci, l'olio e il basilico.
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Frullare con un frullatore a immersione. Aggiungere un po' di pepe a piacere.
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Tagliare a metà i restanti pomodorini.
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Condire gli spaghetti con il pesto, aggiungere i pomodorini e servire. Usare qualche noce o una manciata di Crunchy Veggies come topping.
- Buon appetito!
suggerimento
Rispetto ad altra frutta a guscio, le noci hanno un alto contenuto di acidi grassi polinsaturi, che sono essenziali per il buon funzionamento di diverse funzioni corporee. Per questo motivo le noci non devono mancare in un piano alimentare bilanciato.
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