Pubblicato il Novembre 8, 2019 (Gennaio 17, 2022) di Candy Lexa

TORTA DI MELE IN PADELLA

morbida e succosa

Di: Candy Lexa

Sviluppo delle ricette e Content editor

Candy è la nutrizionista dietro alle nostre deliziose ricette fitness. Grazie ai suoi studi e alle sue esperienze personali, sa esattamente come creare ricette sane ed equilibrate.

Bio dell'autore

Perché fidarsi di noi

Noi cuciniamo soffici frittelle di mele con solo 3 ingredienti, senza zucchero e senza farina. E le diamo una nota speziata grazie alle proteine in polvere al gusto cannella.

Preparazione

• Grattugiare finemente metà della mela. Tagliare l'altra metà in fette sottili.
• Separare tuorli e albumi. Unire i tuorli, le proteine in polvere e la mela grattugiata. Mescolare.
• Montare gli albumi a neve e integrare nell'impasto. 
• Versare l'impasto in una padella precedentemente unta. Aggiungere le fette di mela e cuocere su entrambi i lati. 

  
• Suggerimento: appoggia un piatto sulla padella, rovesciaci dentro la torta e falla scivolare nuovamente in padella. Così riesci a girare la torta in modo ideale.
• Buon appetito!

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