TORTA DI MELE IN PADELLA

Name: TORTA DI MELE IN PADELLA
Total time: 15 min
Ingredients: mela di media grandezza; uova; Shape Shake Zim

morbida e succosa

15 min

Di Candy Lexa

Perché fidarsi di noi?

Noi cuciniamo soffici frittelle di mele con solo 3 ingredienti, senza zucchero e senza farina. E le diamo una nota speziata grazie alle proteine in polvere al gusto cannella.

Ingredienti

1 Persona

1

mela di media grandezza
2

uova
60 g

Shape Shake Zim
un po’

olio per la padella

Preparazione

1

Grattugiare finemente metà della mela. Tagliare l’altra metà in fette sottili.
2

Separare tuorli e albumi. Unire i tuorli, le proteine in polvere e la mela grattugiata. Mescolare.
3

Montare gli albumi a neve e integrare nell’impasto.
4

Versare l’impasto in una padella precedentemente unta. Aggiungere le fette di mela e cuocere su entrambi i lati.
5

Suggerimento: appoggia un piatto sulla padella, rovesciaci dentro la torta e falla scivolare nuovamente in padella. Così riesci a girare la torta in modo ideale.
1

Buon appetito!