OMELETTE PRIMAVERILE
leggera e low carb
Il classico salvacena per le giornate in cui abbiamo poco tempo. Se aggiungi all’omelette i nostri Fiocchi di soia rendi il piatto più proteico!
Valori nutrizionali: (per porzione)
Calorie
479
kcal
141 g / 100g
Carboidrati
7
g
2 g / 100g
Proteine
35
g
10 g / 100g
Grassi
33
g
10 g / 100g
Ingredienti persona persone
| 1 | cipollotto |
| 2 | funghi champignon |
| 50 g | zucchini |
| 1 cucchiaio | olio d'oliva |
| 3 | uova |
| 20 g |
|
| sale, pepe, erba cipollina, ravanello, feta |
Preparazione
- Tagliare a pezzi piccoli il cipollotto, i funghi e gli zucchini. Far rosolare in padella.
- Sbattere le uova in una scodella, aggiungere i Fiocchi Proteici, sale e pepe.
- Versare le uova in padella e far cuocere a fuoco medio. Quando le uova si sono solidificate, ripiegare a mezzaluna.
- Guarnire a piacere con feta, erba cipollina e verdure.
- Bon appetit!
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