OMELETTE PRIMAVERILE
leggera e low carb
Il classico salvacena per le giornate in cui abbiamo poco tempo. Se aggiungi all’omelette i nostri Fiocchi di soia rendi il piatto più proteico!
Preparazione
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Tagliare a pezzi piccoli il cipollotto, i funghi e gli zucchini. Far rosolare in padella.
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Sbattere le uova in una scodella, aggiungere i Fiocchi Proteici, sale e pepe.
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Versare le uova in padella e far cuocere a fuoco medio. Quando le uova si sono solidificate, ripiegare a mezzaluna.
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Guarnire a piacere con feta, erba cipollina e verdure.
- Buon appetito!

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