INSALATA DI PATATE

la variante salutare senza maionese

Obiettivo Dimagrimento
Tempo totale 25 mins
Difficoltà Veloci
Valori nutrizionali (per porzione)
kcal 444
Proteine 11 g
Grassi 26 g
CARBOIDRATI 37 g
Ingredienti …

2 persone

Lista della spesa

La ricetta è per 2 grosse porzioni. Ognuna contiene 444 kcal e 11 g di proteine.
1.
Per l'insalata:
400 g patate
6 ravanelli
1 cipolla rossa
1 mazzetto prezzemolo
1 mazzetto aneto
2 cucchiai Fiocchi proteici
Fiocchi proteici
Fiocchi proteici
La sferzata proteica definitiva dal lago di Costanza.
4.5/5
9,99 €
300 g
(33,30 €/1 kg)

2.
Per il condimento:
50 ml olio d'oliva
2 cucchiaini senape dolce
2 cucchiai aceto di mele
sale, pepe

INSALATA DI PATATE

la variante salutare senza maionese

Sviluppo delle ricette e Content editor
Candy è la nutrizionista dietro alle nostre deliziose ricette fitness. Grazie ai suoi studi e alle sue esperienze personali, sa esattamente come creare ricette sane ed equilibrate.
Hai in programma una grigliata con i tuoi amici per il fine settimana e non sai ancora che cosa portare? Eccoti un suggerimento. Questa ricetta è impossibile da sbagliare! I Fiocchi Proteici ti forniscono una buona dose di proteine. 

Preparazione

  • Far bollire le patate in acqua salata. Lasciar raffreddare.  
  • Tagliare le patate a cubetti, i ravanelli e la cipolla in fettine sottili. Tritare le erbe aromatiche. Mettere tutto in una ciotola.
  • Mischiare tutti gli ingredienti per il dressing e condire l'insalata.  
  • Tostare i Fiocchi Proteici in padella (senza olio) per conferirgli una colorazione dorata. Cospargerli sull'insalata. 
  • Insaporire con sale e pepe. Mettere in frigo prima di servire.
  • Buon appetito!

Quali patate utilizzare per l'insalata di patate?

Le patate a pasta gialla sono le più adatte per un'insalata di patate. Esse infatti sono più resistenti alla cottura, mantengono la loro forma quando vengono mescolate e non diventano mollicce.
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