CUPCAKE PROTEICI LIMONE E COCCO
a base di latticello
Fiocchi di cocco croccanti, leggera crema al latte. Ecco il gusto della nostra nuova Crema Proteica al cocco. Puoi gustarla direttamente dal vasetto o su dei morbidi cupcake. Dannatamente buona ed esotica.
Preparazione
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Mettere in una ciotola il latticello, l'olio di cocco, l'acqua, le uova, il succo del limone e lo zucchero di cocco.
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In un'altra ciotola unire la farina di farro, le Proteine Whey, il lievito e i semi di papavero.
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Versare il contenuto della prima ciotola nella seconda e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
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Preriscaldare il forno a 180° C. Versare il composto nelle forme per cupcake.
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Cuocere in forno per 20 minuti e lasciar raffreddare.
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Spalmare la Crema Proteica. Se desiderato cospargere con scaglie di cocco e scorza di limone.
- Buon appetito!

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