CHURROS CON CREMA ALLE NOCCIOLE

Name: CHURROS CON CREMA ALLE NOCCIOLE
Total time: 45 min
Ingredients: margarina; acqua; farina di farro; Proteine whey alla cannella

lo spuntino tipico della cucina spagnola

45 min

Di Candy Lexa

Perché fidarsi di noi?

Unti, dolci e fritti: ecco come si potrebbero descrivere i churros. Tutt’altro che adatti al fitness. La nostra versione, invece, ha valori nutrizionali migliori e ti permette di ridurre le calorie.

Ingredienti

1 Persona

Per i churros:

60 g

margarina
cucchiaino

sale
230 ml

acqua
100 g

farina di farro
30 g

Proteine whey alla cannella

oppure

30 g

Proteine Whey

Preparazione

1

Riscaldare la margarina in una pentola e aggiungere sale e pepe. Portare a ebollizione mescolando.
2

Versare la farina e le Proteine Whey e mescolare. Aggiungere le uova e amalgamare.
3

Preriscaldare il forno a 180 °C. Mettere l’impasto in una sac à poche con bocchetta a stella. Spremere l’impasto su una teglia.
4

Infornare per 30-35 minuti fino a quando i churros avranno assunto una colorazione dorata.
5

Cospargere cannella e zucchero a piacere e servire con la Crema Proteica.
1

Buon appetito!