Budino al cioccolato
fatto in casa, cremoso e leggero
Il dessert perfetto per occasioni speciali o cene a lume di candela. Dimenticati delle bustine pronte all’uso. Noi aggiungiamo le proteine in polvere al pudding e lo ricopriamo con il nostro cioccolato proteico in edizione limitata.
Preparazione
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Mischiare una parte del latte con l'amido, il cacao, le Proteine Whey e il tuorlo d'uovo.
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Riscaldare il latte restante in un pentolino a fuoco basso.
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Quando il latte incomincia a bollire aggiungere il mix di cacao e Whey e mescolare con una frusta da cucina. Continuare a mescolare finché il budino avrà raggiunto la consistenza giusta.
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Guarnire con i topping e far raffreddare o gustare caldo.
- Buon appetito!

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