Pubblicato il Maggio 19, 2016 di Candy Lexa

PRALINE CRUDISTE E VEGANE

Il tuo snack paleo

Di: Candy Lexa

Sviluppo delle ricette e Content editor

Candy è la nutrizionista dietro alle nostre deliziose ricette fitness. Grazie ai suoi studi e alle sue esperienze personali, sa esattamente come creare ricette sane ed equilibrate.

Bio dell'autore

Perché fidarsi di noi

Questi cioccolatini vegani addolciranno la tua giornata. Se hai voglia di qualcosa di dolce o semplicemente bisogno di un po’ di energia, le praline raw fatte in casa sono perfette.

Preparazione

• Passare le noci, lasciate precedentemente in ammollo, sotto l'acqua fresca poi sminuzzarle nel frullatore.
• Tagliare il baccello di vaniglia seguendone la lunghezza, separare le due metà e con un cucchiaino estrarre la polpa.
• Mischiare le noci sminuzzate con la polpa di vaniglia, i datteri, la polvere di cacao e il sale e amalgamare bene fino ad ottenere una massa uniforme.
• Creare delle palline della grandezza desiderata e passarle nel cacao in polvere. Se desiderato si può sostituire la polvere di cacao con dei fiocchi di cocco o delle noci a pezzetti.
• Infine lasciar riposare in frigorifero per 30 minuti.
• Buon appetito!

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