PRALINE CRUDISTE E VEGANE

Il tuo snack paleo
icon 20 min
Rohkost Pralinen © foodspring

Questi cioccolatini vegani addolciranno la tua giornata. Se hai voglia di qualcosa di dolce o semplicemente bisogno di un po’ di energia, le praline raw fatte in casa sono perfette.

Ingredienti

15 Persone

  • 150 g
    noci (lasciare una notte in ammollo)t
  • 200 g
    datteri essiccati denocciolati
  • 40 g
    polvere di cacao crudo
  • q.b.
    sale
  • 1
    baccello di vaniglia

Preparazione

  • 1

    Passare le noci, lasciate precedentemente in ammollo, sotto l’acqua fresca poi sminuzzarle nel frullatore.

  • 2

    Tagliare il baccello di vaniglia seguendone la lunghezza, separare le due metà e con un cucchiaino estrarre la polpa.

  • 3

    Mischiare le noci sminuzzate con la polpa di vaniglia, i datteri, la polvere di cacao e il sale e amalgamare bene fino ad ottenere una massa uniforme.

  • 4

    Creare delle palline della grandezza desiderata e passarle nel cacao in polvere. Se desiderato si può sostituire la polvere di cacao con dei fiocchi di cocco o delle noci a pezzetti.

  • 5

    Infine lasciar riposare in frigorifero per 30 minuti.

  • 1
    Buon appetito!
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Panoramica delle ricette

Obiettivo
Dimagrimento
Tempo Totale
20 min
Difficoltà
veloci

Valori nutrizionali, per porzione

Proteine
g
Carboidrati
g
Grassi
g
Calorie
kcal