Lista della spesa
1.
Per l'impasto:
100
g
Pizza Proteica
Pizza Proteica
La tradizione italiana rivisitata.
12,99 €
100
ml
acqua tiepida
2.
Per la farcitura:
60
g
formaggio fresco spalmabile
0.5
zucchina piccola
60
g
mozzarella light
0.5
cipolla rossa
basilico fresco
Pizza bianca proteica
Senza salsa di pomodoro
La nostra personale pizza da sogno. Una ricetta assolutamente da provare. Una vera esplosione di sapori: il formaggio fresco, la mozzarella e le verdure si combinano armoniosamente dando vita a un connubio di sensazioni estive. Tutto questo senza utilizzare farina bianca e con il 74% in meno di carboidrati.
Preparazione
-
Preriscaldare il forno a 180 gradi.
-
Mescolare il composto con l'acqua e impastare. Lasciare riposare per 10 minuti.
-
Spolverare il piano di lavoro con la farina e stendere / premere con le mani l'impasto (circa Ø 26 cm).
-
Disporre l'impasto su una teglia foderata di carta da forno e precuocere per 15-20 minuti.
-
Ora spalmare la crema di formaggio sull'impasto e coprire con la mozzarella. Tagliare le zucchine e la cipolla e distribuirle sulla pizza. Cuocere in forno per altri 10 minuti fino a quando non sarà croccante.
-
Arricchire la pizza bianca con del basilico fresco.
- Buon appetito!
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